Razones por las que no debemos comer hidratos por la noche

Hidratos por la noche

Los hidratos son imprescindibles en nuestra dieta, ya que se trata de una fuente importante de energía para nuestro organismo, aunque existen razones por las que no debemos comerlos por la noche. La realidad es que no importa tanto cuándo comas los hidratos, sin embargo lo que sí importa es el tiempo que pasas sin comerlos.

Y es que lo cierto es que no es lo mismo comer por la noche bollería que arroz integral, a pesar de que los dos son hidratos. Pero la realidad es que lo que influye es el índice glucémico, o azúcar que tiene uno con respecto al otro, y la cantidad de procesamiento que tiene uno con respecto al otro. Es por ello que debemos evitar algunos hidratos, sobretodo aquellos procesados y con un índice de azúcar alto. Simplemente porque engordaremos al no poder quemarlos, pero no por el hidrato, sino por el procesamiento del alimento y el azúcar. Por ello a continuación damos algunas razones de por qué no comer esos hidratos como puede ser un donut con un alto nivel glucémico.

 

A continuación te damos 3 razones por las que no consumir por las que no consumir hidratos que no son beneficiosos por las noches

Hay 3 razones básicas por las que mejor evitamos tomar hidratos por las noches

Son aquellos alimentos ricos en hidratos simples y azúcares los que debes evitar tomar antes de ir a la cama así por ejemplo si tomamos un plato de pasta no lo hacemos bien ya que a nuestro cuerpo no le dará tiempo a eliminarlo y se almacenará en forma de grasa en el hígado y en los músculos. La realidad es que no importa tanto cuando comas los hidratos pero sí el tiempo que pasas sin comerlos así si has pasado mucho rato sin comerlos tu cuerpo está más preparado para enfrentarse a la alta carga de glúcidos. Los mejores hidratos que puedes elegir antes de ir a la cama son los fibrosos como vegetales o verduras. Las razones son las siguientes:

 

  • Los hidratos tienen un alto contenido en calorías. Durante la noche estas calorías no la eliminamos igual que si las comemos durante el día donde solemos tener una mayor actividad.
  • Producen una cierta adición. Por la que hará que necesitemos comer más y por lo tanto aportaremos una ración más grande de la que debemos aportar.
  • Los alimentos con un alto contenido en hidratos aumentan los niveles de azúcar e insulina en nuestro cuerpo. Esto es lo que hace que por la noche aumentan los picos de azúcar en la sangre y nos dificultan el sueño.

 

Como conclusión podemos deducir que no se trata de no comer hidratos por la noche, sí o no. Acabamos así con el mito de que los hidratos por la noche engordan. Pero sí es muy importante elegir con mucha atención cuáles son los hidratos que vamos a cenar y es que lo hacemos al revés. Comemos los peores hidratos antes de ir a dormir cuando baja nuestra actividad y nuestro organismo no lo necesita. Así elige siempre hidratos fibrosos y descarta hidratos con un alto nivel glucémico.