Etiqueta: Nadal

El Nadal t’entristeix? Aquesta és la raó científica

El Nadal és sinònim d’alegria, de celebracions, retrobaments i escalfor. Però a ningú se li escapa que sovint aquesta època preocupa, estressa, decep i entristeix. Fins i tot a aquelles persones que no travessen el llarg camí que és la solitud no volguda, o la pèrdua d’un ésser estimat: Qui celebra en família, envoltat de la joia tradicional que caracteritza aquestes festes també pot arribar a sentir allò que els experts fa anys que anomenen “depressió nadalenca”, “depressió blanca”, o “blue Christmas”, si ho fan en anglès. És a dir, que el Nadal, tot i que t’agradi, pot posar-te trist.

Saps de què parlem, oi?

Aturar-se un moment a reflexionar sobre això va bé per entendre, digerir millor l’estrès emocional d’aquestes festes i fer costat a aquelles persones del teu entorn que més ho necessiten.

Compte (i molt) amb les teves expectatives nadalenques

Com és el teu Nadal perfecte?

Segurament la taula està plena de família, amics i bon menjar. Els regals toquen a un bon número per persona i tots, sense excepció, són un encert. Ningú falta, ningú es molesta per res i tothom riu fins que el cos aguanta. Pocs Nadals fan aquesta pinta de pel·lícula. És el Nadal que ens han venut i que no pots comprar.

I això, vulguis que no, fa mal.

Psicòlegs, sociòlegs i antropòlegs han dedicat els seus esforços a estudiar com les expectatives socials i familiars durant les festes poden generar estrès i ansietat en algunes persones.

Les seves conclusions són esclaridores:

La pressió per estar feliç i enèrgic durant aquesta època pot ser aclaparadora, i més per a aquells que estan bregant amb pèrdues, problemes familiars o dificultats personals.

Les expectatives poc realistes o la pressió de tenir experiències perfectes generen estrès i, en alguns casos, tristor.

Aquestes expectatives venen de les pel·lícules, però també de la publicitat.

La pressió comercial del Nadal no ajuda

Pensa-ho: Molta de la publicitat nadalenca promou la idea que la felicitat està vinculada a l’adquisició de determinats productes per aconseguir un cert estatus, despertar certes emocions o aconseguir determinades reaccions.

No et pensis que aquesta pressió per encertar, quedar bé i el consumisme associat amb el Nadal no t’afecten. És clar que ho fan. Evidentment, podem assenyalar i culpar els anuncis per les nostres expectatives. Però fa anys que la cosa s’ha complicat. I parlem de les xarxes socials.

Xarxes socials: compartir i comparar el teu Nadal

Sabem que les pel·lícules són pel·lícules, i que els anuncis estan fets per vendre. Però les xarxes socials són un terreny on ens enfrontem a escenaris més realistes: el Nadal dels teus amics, dels teus veïns o d’aquells companys de la universitat amb els quals fa anys que no parles, però formen part de la llista de persones que comparteixen amb tu part de la seva vida. Una part –tot s’ha de dir– escollida, esbiaixada i preparada per agradar.

Per una banda, les xarxes socials poden fer més grossa la sensació d’exclusió o solitud, i, per l’altra ens conviden a connectar compartint petits trossets del nostre Nadal, intentant mostrar sempre la millor cara. La història s’explica sola, oi? Veiem què podem fer per reconduir-la una mica.

Cinc bons consells per cuidar la teva salut mental durant el Nadal

Hem parlat d’expectatives, de despeses i de l’estrès per tenir un Nadal perfecte. Però no podem deixar de costat l’altra cara d’aquestes festes: Els records i les cadires buides. Lluitar sol contra el passat no és fàcil ni recomanable. Connectar amb els altres és important, però no és l’única cosa que pots fer per treure-li una mica de pes a tot plegat i cuidar la teva salut mental durant el Nadal:

Reconèixer i acceptar els sentiments de tristesa com una cosa natural és el primer pas per a manejar-los. Permetre’s sentir aquestes emocions sense jutjar-se a si mateix és fonamental. Demanar ajuda quan la bola se’t fa massa gran per empassar-la, també.

Prioritzar l’autocura i el benestar físic i emocional durant el Nadal. Això pot incloure exercici, alimentació saludable, descans i qualsevol activitat per petita que et sembli que et faci sentir millor. Llegir, fer un tomb pel Rec o preparar la primera petita escapada del 2024 són només tres de les moltes idees que pots afegir a la teva llista.

Considera la possibilitat de crear noves tradicions o participar en activitats noves, fins i tot si són diferents de les celebracions tradicionals.

Busca connexions reals, i recorda sempre que ser autèntic a les xarxes socials pot ajudar a trencar amb la pressió d’oferir una imatge perfecta.

Enfoca’t en la gratitud i les petites alegries de la temporada.

Recorda sempre que tu pots decidir què vol dir el Nadal per a tu, com vols passar aquests dies i quin paper mereixen les expectatives i els estereotips dins la teva història.

Aquest, no ho dubtis, és el veritable regal.

Canapès amb toc de muntanya

D’aperitiu, entre plats o amb un vermut… els canapès li donen ritme al qualsevol tipus de menjar. Segurament més d’un cop t’has plantejat incloure’ls al menú per allò de donar-li un toc original a la taula, però has acabat preparant un canapè clàssic (infal·lible sí, però clàssic), o pitjor: abandonant la idea per falta d’inspiració. Això ja no et tornarà a passar: et donarem 3 receptes originals de canapès deliciosos i vistosos per portar a taula.

Rotllets de sobrassada amb mel i pinyons

Si hi ha un canapè fàcil de fer és aquest: els rotllets de sobrassada poden fer-se perfectament en la Air Fryer i no et trauran més de 15 minuts (paraula). A més, no necessites ser un artista perquè el resultat sigui vistós.

Perquè surtin 12 necessitaràs:

1 massa de pasta fullada (millor la rectangular)
100 grams de sobrassada
Mel (si és mel d’Andorra, millor)
I un grapat de pinyons.

Això és molt fàcil, fixa’t:

Escalfa una mica la sobrassada perquè sigui més fàcil d’untar.
Estén-ho amb un pinzell de cuina (si no tens, pots fer-ho amb una cullera), assegurant-te que queda una capa molt fina: la pasta fullada ja té prou greix.
Ara introdueix una cullera al pot de mel i cobreix la sobrassada amb fins fils.
Fes una espiral amb la pasta fullada. No l’estrenyis molt, no fa falta.
Tanca el cilindre amb aigua perquè no s’obri.
Ara només queda tallar en tires d’ 1 cm de gruix i enfornar (al forn o en l’Air Fryer), durant 15 minuts a 200 graus. Assegura’t que la calor li arriba per dalt i per baix.

Quan faci olor a glòria voldrà dir que els teus canapès de sobrassada, mel i pinyons estan llestos per a portar a la taula. Eleva aquest canapè amb un bon formatge d’ovella.

Nens a taula? Mini smash burguers amb melmelada casolana de gerds

Les smash burguers fa dies que són tendència. Aquesta peculiar manera de cuinar les hamburgueses ha vingut per quedar-se.

No, les minihamburgueses no donen tanta feina. I tampoc trauen la gana (si respectes el concepte, clar). Amb aquesta recepta et sortiran aproximadament unes 8. Si te’n surten més no et preocupis, t’assegurem que no sobraran.

Necessites:

400 grams de carn picada de vedella
5 escalunyes
Una safata de gerds
8 fulles d’enciam
Sal i pebre
8 panets

Vinga, mans a l’obra!

Prepara la carn seguint la tècnica del smash burguer. És a dir: en lloc de donar-li la clàssica forma d’hamburguesa, has de xafar-la fins que quedi una mica més prima de l’habitual. D’aquesta manera, en cuinar-la crearà una pel·lícula cruixent. Apunta’t el truc perquè no quedin seques: demana al teu carnisser de confiança que inclogui una mica més de greix en la carn, o, si ho prefereixes, pots afegir formatge a la carn.
Pela les escalunyes i talla-les en tires no gaire fines. Per a evitar que et plorin els ulls en tallar les cebes pots encendre una espelma prop del lloc en el qual estàs cuinant. Vigila bé l’entorn i no t’oblidis d’apagar-la.
Renta els gerds i talla’ls en trossos molt petits.
En una paella posa les escalunyes a foc molt baix, remena a poc a poc fins que comencin a caramel·litzar-se.
Escalfa una altra paella i cuina els gerds a foc molt lent fins que es creï una espècie de confitura. No és necessari que afegeixis sucre.
Només queda muntar. L’ordre és el següent: pa, melmelada, enciam, smash burguer, gerds i escalunyes.

Vols fer-ho una mica més lleuger? Serveix aquests canapès de smash burguer sense la tapa del pa, únicament amb la base.

Li vols donar un toc extra de muntanya? Canvia els gerds per un allioli de codony. Si no saps com fer-ho t’ho expliquem aquí.

Per a tots els públics: Xupa-xups de ***cherry*, ruca i mango**

Aquest canapè vegà funciona estupendament cru, però els resultats són de 10 si cuinem bé alguns ingredients. T’ho expliquem:

Necessites:

Tomàquets cherry, tants com xupa-xups vulguis fer
1 mango
Un parell de fulls de ruca
Sal, pebre i oli

Tot a punt per fer aquests xupa-xups vegans?

Talla els tomàquets per la meitat i dona’ls un cop de calor en el forn o a la Air Frier, 180º durant 5 minuts.
Talla el mango en làmines fines i daura’l a una paella a foc molt lent.
Renta la ruca i amaneix-la amb oli i sal.
Un cop tinguis tots els ingredients llestos, toca muntar el canapè en l’ordre correcte: Base de tomàquet, fulles de ruca, un parell de làmines de mango i tapa amb el tomàquet.

Això dels canapès és un art que no acaba a la cuina. Aconseguir la foto que els faci justícia és també un repte, però faran que el teu esforç pagui la pena. Ara ja no tens excusa: t’hem donat 3 receptes de canapès aptes per a tots els públics i butxaques. No renunciïs a portar canapès a la teva taula aquest.

Andorra Assegur assegurances Nadal Nadal Andorra recepta

Guia ràpida per fer bons embolcalls sostenibles

Cadascú de nosaltres genera al voltant de 2 quilos de residus al dia durant les festes de Nadal. Això, si ho multipliquem pels 77.354 habitants que té Andorra, ens dona un total de 154.708 kg d’escombraries al dia. Si et resulta difícil de creure, imagina com és de difícil gestionar aquests residus i la petjada que deixen en el nostre entorn. Qualsevol esforç que facis per reduir aquesta xifra tindrà un impacte positiu en el planeta, així que ens hem proposat ajudar-te, donar-te idees fàcils de seguir.

Com reduir els residus que generem al Nadal

Segurament, quan penses en què és el que més tires a la paperera durant les festes et vindran al cap dos elements: les bosses i el paper de regal. Hi ha qui els guarda per reutilitzar-los l’any vinent, però, no ens enganyem: la majoria del paper que embolica els teus regals acaba a les escombraries. Usar i llençar.

Pel que fa a les bosses, la solució és fàcil i afortunadament està cada vegada més estesa: les bosses de roba o tote-bags són l’alternativa perfecta a les bosses de plàstic per transportar regals. Però quan es tracta del paper, l’alternativa sostenible no ha calat tant. Si bé és cert que molta gent opta per utilitzar paper reciclat per a embolicar els seus regals, també ho és que aquest no deixa de ser una opció d’un sol ús. Acabarà a la paperera, i podem fer-ho millor. Et direm com, i a més, augmentant l’impacte del teu regal.

Com fer un bon embolcall sense perdre impacte

Tens dos aliats: la naturalesa i la teva creativitat. La llista de materials més sostenibles que pots utilitzar per a embolicar els teus regals és llarga, però resumint:

Capses de cartó o de fusta
Paper de diari o revistes
Teles o mocadors
Borses de cotó
Cordons, llanes o cordes
Elements naturals: fruita, flors, branquetes, fulles…
Pots de vidre

Pots reutilitzar alguns d’aquests elements que tinguis per casa, o convertir l’embolcall en part del regal, com pot ser el cas de les bosses de cotó. Som conscients del que estàs pensant: no tothom té la imaginació o la mà per obtenir resultats de revista quan embolica els seus regals.

Furoshiki: l’art japonès que no és tan difícil com sembla

És possible que sigui la primera vegada que sents això de Furoshiki, però estem segurs que en més d’una ocasió has vist algun regal embolicat amb aquesta curiosa tècnica japonesa. El terme significa literalment “cerimònia de bany”, i entenem perfectament que t’hagis perdut. Què té a veure això amb embolicar regals? Perquè segons sembla, els senyors feudals japonesos, quan se’ls convidava al balneari, embolicaven la seva roba en teles estampades amb el segell de la seva família. Aquesta era la manera més còmoda de transportar-la protegida fins al balneari. Una vegada aquí, col·locaven la tela a terra, la desembolicaven i recuperaven els objectes de l’interior.

Amb els anys, aquesta tradició s’ha convertit en l’art mil·lenari d’embolicar objectes, i també és el nom que rep el mocador que els japonesos utilitzen des del segle XIII per a això. I saps què és el millor del Furoshiki? Que si la tela és de bona qualitat, es podrà reutilitzar durant anys, evitant així generar residus. No et sembla una idea fenomenal?

Dit això, i com aquestes coses és millor veure-les que llegir-les, et deixarem amb aquest vídeo de Marie Kondo perquè puguis veure com és de senzill embolicar un objecte, com per exemple, un llibre.

Més fàcil, ràpid, sostenible i original impossible. Existeixen desenes de nusos i plecs que pots fer per a obtenir resultats diferents en funció de l’objecte que vulguis embolicar. Et recomanem cercar a Google l’objecte que vols embolicar seguit del terme Furoshiki, abans que perdis la tarda fent nusos sense cap mena de sentit. És fàcil, però no evident.

Com tancar els teus regals sense utilitzar cinta adhesiva

La cinta adhesiva de tota la vida no només no és reciclable, sinó que en tractar-se d’un plàstic tou, sovint és difícil de reciclar. Com tots sabem, el paper i el plàstic no es poden sotmetre al mateix procés de reciclatge, d’aquí ve que vagin en contenidors diferents. Així que quan tots dos materials viatgen enganxats comencen els problemes.

Quines alternatives tenim?

Utilitzar cintes adhesives de paper kraft
Cordes, llanes i tires de tela
Pinces de fusta o clips de metall reutilitzables
Precintar els teus regals utilitzant segells de cera (la qual cosa t’obre un món de possibilitats, que van des de crear el teu propi segell, fins a dissenyar segells especials per a cadascun dels membres de la teva família).

L’important ara no és quins materials triïs per embolicar els teus regals aquest Nadal: l’important és que, a part del criteri estètic, apliquis l’ecològic. I això no només és vàlid per les festes de Nadal. És necessari, com ja saps, els 365 dies de l’any.

Andorra Assegur medi ambient Nadal nadal a andorra sostenibilitat

10 idees per decorar la teva casa per Nadal

El Nadal és una època meravellosa, plena de llums i amb molt de color, regals, família i calor de llar. Però, perquè tot això sigui possible, abans cal decorar la teva casa per Nadal. Des d’Assegur, et donem algunes claus per aconseguir-ho.

Idees per decorar la teva casa per Nadal

Les festes nadalenques sempre són molt especials. Ens ajuntem amb els nostres éssers més estimats i volem gaudir d’ells, d’aquest temps en família que el dia a dia sembla robar-nos. Especialment en aquests temps de pandèmia, en els quals hem hagut de patir restriccions i confinaments que ens ha mantingut allunyats durant més temps del desitjat. Però ha arribat Nadal, i ara és temps d’ajuntar-se i tornar a viure tot allò que ens recorda a l’esperit nadalenc i el seu significat més ampli. Família, menjar, calor, llar, regals i amor, molt d’amor.

I què és un Nadal sense la seva decoració? Doncs encara és Nadal. Però sense els seus arbres, garlandes, estels, Reis Mags, rens i d’altres ornaments, sembla ‘menys Nadal’. Enguany ens mereixem un Nadal perfecte, amb tota la seva decoració. Per això, et portem algunes idees perquè no hagis de perdre molt de temps pensant com decorar casa teva. Volem que l’inverteixis amb els teus, i que prenguis bona nota dels nostres suggeriments.

Decoració casolana

Especialment si es tenen nens petits a casa, fer la decoració un mateix pot ser molt gratificant. A més d’un gran exercici de reciclatge. Moltes de idees que es proposen es poden fer amb taps de vi, cartolina, foam i pintura. Fins i tot, també amb taps de plàstic d’ampolles buides.

Una segona i bonica vida per a moltes coses que normalment acaben en les escombraries. Si t’agrada treballar amb les teves mans, però no se t’ocorre com fer-ho, aquí tens sis idees senzilles que potser et serveixen d’inspiració.

Decoració amb articles de fires i mercats nadalencs

Una altra manera d’aconseguir una decoració nadalenca és col·leccionar articles de mercats nadalencs. Existeixen molts en diferents ciutats i països, alguns considerats els més bonics d’Europa. En ells es poden trobar des de les típiques boles per a l’avet fins a les més originals, passant per calendaris d’advent de fusta on pots personalitzar els dies, o corones de Nadal.

Però si no t’agrada comprar, també pots simplement gaudir d’un passeig i agafar idees per traslladar-les a la teva pròpia decoració nadalenca.

Les finestres també compten, per decorar la teva casa per Nadal

No és una cosa que es faci molt en la nostra zona, però en altres països és bastant popular el fet de decorar les teves finestres. D’aquesta manera, qualsevol que passi pel carrer pot gaudir de l’escena representada. A més, és un gran exercici per deixar volar la imaginació, aprofitant aquell espai com si fos un llenç en blanc. Pots crear el teu propi pessebre, o fins i tot la teva pròpia versió del Pare Noel o dels Reis Mags.

Decoració de portes

Les portes són les entrades a les llars, així que han de ser reflectir l’esperit nadalenc. Per això, una bona manera d’aconseguir-ho és col·locant-hi ornaments a sobre, o inclús al seu voltant. Des de corones nadalenques, fins a adhesius de rens, passant per qualsevol cosa que puguis imaginar. I és que qualsevol idea és bona per a deixar amb la boca oberta a un convidat o als veïns.

Decoració de llars de foc

Les xemeneies, també anomenades llars, no reben aquest nom perquè sí. Aquesta calor que donen quan fora fa fred, aquesta sensació d’estar bé a casa, que gens dolent pot succeir quan estàs a prop d’ella. Amb tot això, és impossible no pensar en elles com un punt clau per decorar per Nadal. I més encara si tenim en compte que per aquí és per on entra casa nostra el Pare Noel.

El més tradicional són els mitjons, però existeixen més idees per decorar la teva xemeneia si aquest Nadal vols incloure-la en la teva decoració nadalenca. A més, cal recordar que una llar de foc que no funciona o que no s’utilitza és un lloc excel·lent per muntar un bonic pessebre. Sempre i quan comprovis prèviament que es tractar d’un lloc segur, i sense risc d’incendi.

Decoració de jardins

Qui no ha volgut tenir un jardí per poder ensenyar al món sencer la seva decoració nadalenca? Amb unes quantes plantes de Ponsètia, Vesc, Princettia, Grèvol, Rosa d’Alabastre o Cactus de Nadal pots aconseguir aquests tons tan nadalencs pel teu racó verd. Unes quantes llums, algun ren, figures de galetes de gingebre, gnoms i regals… I ja pots començar a competir per ser el que té el millor jardí de tot el barri.

Decorar la teva casa per Nadal amb temàtica de llum

Sí, ja sabem que el Nadal en si mateix ja és un tema. Però, en el moment de decorar la teva casa, pots anar més enllà i decidir una temàtica central. Per exemple, un Nadal de llum, i que tota la nostra decoració se centri en això.

Existeixen milers d’adorns nadalencs amb llums, i fins i tot és molt senzill fer els teus propis ornaments amb uns cables LED i algunes ampolles buides.

Decoració daurada i fusta

Una altra bona combinació per Nadal és donar-li un toc rústic i casolà utilitzant la fusta i els tons càlids com el daurat, l’ocre, el coure i els diferents tons de taronja i marró. Aquests colors, combinats de manera adequada entre si i acompanyats per adornaments com corones fetes de suro o garlandes de fulles i vímet, donaran a la teva llar un toc elegant que contrastarà de meravella amb el fred hivern.

Decorar la teva casa per Nadal amb estels

Els estels també han tingut sempre molt protagonisme en aquestes festes, i no podíem oblidar-nos d’ells. Pots col·locar-les a qualsevol zona de la casa, i de qualsevol grandària i color. En tres dimensions o planes, fetes amb paper de regal o com el centre de tota la nostra decoració. Tu tries!

Els estels, aquests mateixos que van guiar als Reis Mags fins a Betlem, sempre han format part del Nadal. Per això, qualsevol lloc de casa teva és l’ideal per posar un estel i donar un toc especial a aquell racó o habitació.

Decoració de l’arbre de Nadal

Òbviament, no podíem oblidar-nos del rei del Nadal: l’avet. Aquest meravellós arbre que decorem amb afecte i il·lusió any rere any, i en el qual ens asseiem i obrim els regals el matí de Nadal. L’arbre s’ha convertit en un símbol i cal tractar-lo com a tal, amb una decoració que ens representi.

El millor és que l’arbre és molt versàtil i ofereix moltes opcions. La més personalitzada és fer els teus propis adorns amb una mica de fil de pescar i molta imaginació. Però, també, pots agafar garlandes, llums i boles, i crear una decoració més clàssica amb l’estel a la punta.

Al final, es tracta de donar-li voltes a aquestes idees, agafar les que més t’encaixin i fer-les teves. I, per suposat, posar-te a la feina per aconseguir una decoració que convidi a quedar-se a casa teva.

Desitgem que t’hagin agradat totes les propostes, i que a partir d’ara només hagis de pensar en el menú d’aquest Nadal. Desitgem que aquestes idees es facin teves. Bones festes, Bon Nadal, i no t’oblidis que aquí també tens la vostra llar. Pots traslladar-nos qualsevol consulta que tinguis en referència a la teva llar, la salut o qualsevol dubte. Estarem encantats d’ajudar-te.