Receptes de begudes naturals amb llimona per hidratar-te i cuidar-te
La fama de la llimona no és la millor: que si és massa àcida, que si regira l’estómac, que si sola és avorrida… Però la veritat és que els cítrics són molt, molt nutritus, i si els prepares bé, pots convertir-los en una beguda refrescant, digestiva i deliciosa —sobretot quan la calor a Andorra puja per sobre dels 30 graus.
La llimona és rica en vitamina C, antioxidants i compostos bioactius que poden ajudar a:
- Enfortir el sistema immunitari,
- afavorir la digestió,
- millorar l’aspecte de la pell,
- reduir la sensació de fatiga lleu,
- i fer més digestius alguns àpats pesats.
I no: Una llimonada casolana no cal que sigui sempre llimona + aigua + sucre. Aquí tens 5 receptes creatives (i bones de veritat) per enamorar-te de la llimona, encara que diguis que no ets fan.
Llimonada de nabius i romaní: Antioxidant i amb regust de brunch
- ½ got de suc de llimona
- 1 got d’aigua freda
- 1 grapat de nabius frescos
- 1 branqueta de romaní
- 1 culleradeta de mel o xarop d’atzavara
Tritura els nabius amb l’aigua, afegeix la llimona i la mel. Cola i serveix amb romaní fresc. Ja t’avisem: Voldràs fer una foto abans.
Llimonada de cogombre i menta: Digestiva i ultra hidratant.
- Suc d’1 llimona
- ½ cogombre pelat
- 1 got d’aigua amb gas
- Fulles de menta fresca
- Glaçons
Tritura el cogombre amb el suc de llimona i cola. Afegeix-hi l’aigua amb gas i les fulles de menta. Si li vols donar un toc més aesthetic, talla rodanxes primetes de cogombre i de llimona, i afegeix-les a la gerra.
Llimonada de préssec i te blanc: Dolça, lleugera i amb classe
- ½ got de suc de llimona
- 1 préssec madur a trossos
- 1 tassa de te blanc infusionat i refredat
- 1 culleradeta de mel o agave
Llimonada amb gingebre i un toc de sal: L’estil clàssic de l’Índia
- Suc d’1 llimona
- 1 got d’aigua freda
- Làmines de gingebre fresc
- 1 pessic de sal marina
- Mel (opcional)
Ratlla el gingebre, infusiona’l lleugerament, afegeix-hi la llimona i la sal. No és dolça, però sí poderosa, i et revitalitzarà com cap altra beguda.
Llimonada de poma i te verd: suau i afruitada
- 1 tassa de te verd infusionat i refredat
- Suc de ½ llimona
- ½ poma verda a làmines fines
- 1 culleradeta de mel
Afegeix-ho tot a una gerra i deixa-la reposar a la nevera 1 hora.
I ara, la millor part: el bonus track
Totes aquestes receptes es poden servir amb glaçons, amb gel picat, o fins i tot amb un raig d’aigua amb gas si vols fer-ne una versió més festiva. I si tens nens a casa, pots omplir motlles de gelat i fer polos de llimona natural.
