Com preparar un bon tupper

Enciams de colors xulíssims, pastes amb salses caramel·litzades i barreges que semblen més aviat fetes per la foto. Cal ser sincers: Pinterest està ple de tuppers maquíssims que fan una pinta de revista, però no tots són equilibrats. I un bon tupper ha de ser maco, venir de gust i estar bo (sí), però i sobretot, ha d’aportar nutrients i energia suficient per continuar amb el teu dia.

Preparar un bon tupper és tot un art. Aquí et donem alguns consells pràctics per encertar.

Com fer un tupper equilibrat


Un tupper equilibrat ha de contenir els principals grups d’aliments. Això vol dir: una proporció adequada de proteïnes, carbohidrats i greixos saludables. Així assegures l’energia necessària per al teu dia a dia i evites les baixades de sucre a mitja tarda. Anem per parts:

  • Proteïnes: És la base del teu àpat. Pots incloure carns magres, peix, ous, tofu o llegums. Són imprescindibles per a la regeneració muscular i la sensació de sacietat.
  • Carbohidrats: Els hidrats de carboni són fonamentals per mantenir els nivells d’energia durant el dia. Opta per fonts integrals com l’arròs, la quinoa, la pasta integral o els llegums. Evita els carbohidrats refinats, que poden provocar pics d’insulina i després fatiga.
  • Greixos saludables: Afegir greixos bons, com l’alvocat, l’oli d’oliva o les nous, és important per al bon funcionament del cervell i la regulació hormonal.

En quina proporció? Parlem-ne a fons.

Proteïnes: La base del teu àpat (25-30%)

És essencial assegurar-se que el teu tupper inclou una font de proteïna de qualitat: aquest nutrient ajuda a la regeneració muscular, al bon funcionament del sistema immune i a mantenir la sensació de sacietat durant més temps. Algunes bones opcions per incloure al teu dinar poden ser:

  • Carns magres (pollastre, gall dindi)
  • Peix (com el salmó o el bacallà)
  • Ous
  • Tofu o tempeh (per opcions vegetarianes o veganes)
  • Llegums (llenties, cigrons)

Recorda que la proteïna és crucial no només per mantenir el múscul, sinó també per sentir-te ple durant la jornada.

Carbohidrats complexos: Energia sostinguda (25-30%)

Els carbohidrats són la principal font d’energia per al teu cos. Però no tots els carbohidrats són iguals: És important prioritzar aquells que t’aporten energia de manera sostinguda i que són rics en fibra. Les opcions més saludables inclouen:

  • Arròs integral
  • Quinoa
  • Pasta integral
  • Patata dolça o moniato

Aquestes fonts d’hidrats de carboni ajudaran a mantenir els nivells d’energia constants durant el dia, sense provocar pics d’insulina que després et deixin amb una sensació de cansament.

Verdures no farinàcies (hortalisses): La part més gran del teu tupper (40-50%)

Aquestes són les reines del teu àpat. Plenes de vitamines (enllaç article vitamines) , minerals, fibra i antioxidants, les verdures no farinàcies haurien d’ocupar la meitat del teu plat, o tupper, en aquest cas. A més, tenen poques calories, cosa que et permet gaudir-ne en grans quantitats sense sobrepassar el teu consum energètic. Algunes opcions clau són:

  • Bròquil, espinacs, enciam
  • Pebrots, carbassó, coliflor
  • Tomàquet, cogombre, pastanaga
  • Xampinyons, albergínia

Incorporar una varietat de colors al teu tupper, com més variat millor, et garantirà que obtinguis un ampli espectre de nutrients.

Greixos saludables: Un toc essencial (10%)

Finalment, no ens podem oblidar dels greixos bons, que són crucials per al bon funcionament del cervell, la salut del cor i la regulació hormonal. Tot i que només representen una petita part del teu àpat, són indispensables. Les millors fonts de greixos saludables inclouen:

  • Alvocat
  • Oli d’oliva verge extra
  • Nous, ametlles o altres fruits secs (sense sal afegida)
  • Llavors de lli o de chía

Aquests greixos, a més de ser saludables, donen textura i sabor als teus àpats.

Colors i textures: fes-ho variat

Més enllà del valor nutricional, la varietat de colors i textures al teu tupper no només el farà més atractiu, sinó també més saludable. Cada color representa diferents nutrients, així que intenta incloure una bona gamma: verdures verdes, pastanagues, pebrots vermells, carbassó… Les opcions són infinites. 

Tuppers: emmagatzematge i seguretat alimentària


Fes servir recipients hermètics i, si és possible, separa els ingredients fins a l’hora de menjar-los (per exemple, si fas amanides, porta els seus condiments a part). 

Assegura’t que el tupper es mantingui refrigerat si l’àpat inclou aliments peribles.

L’últim consell és que dediquis un moment a la setmana a planificar els teus àpats. Un parell d’hores a la setmana et permetran variar el menú, assegurar-te que tens tots els nutrients necessaris i evitar caure en el tupper ràpid de pasta amb tomàquet. És important planificar per aconseguir un equilibri que et permeti gaudir del tupper de cada dia.

La febre del Nil: tot el que has de saber

Una dona ingressava el 23 de setembre de 2023 en l’UCI de l’hospital de Bellvitge, a 200 km d’Andorra. Entre els símptomes, febre molt alta, tremolors i feblesa muscular. Així es va detectar el primer cas probable de Febre del Nil a Barcelona. A partir d’aquí, les incògnites són moltes: Com es contreu aquest virus? Per què ara es reporten casos a Espanya? Té cura? T’ho expliquem. 

El virus del Nil és una malaltia vírica que afecta tant a humans com animals, i que es transmet mitjançant mosquits, especialment del gènere Culex. Aquest gènere inclou diverses espècies de mosquits que es troben arreu del món i que són conegudes per ser vectors de diversos virus, entre ells el zika y el dengue, del que ja vam parlar en aquest article. 

 

Quins són els símptomes del virus del Nil? 

 

Les infeccions humanes poden variar. S’han registrat des de casos asimptomàtics fins a símptomes lleus i greus, com ara: 

  • Febre alta 
  • Mal de cap 
  • Rigidesa del coll 
  • Confusió 
  • Tremolors 
  • Convulsions 
  • Paràlisi 

I sí, el virus del Nil pot causar la mort. 

 

Com és un mosquit Cúlex? 

 

Ja et pots imaginar que per la mida no és gens fàcil identificar-los. Els mosquits Culex comparteixen característiques molt generals amb altres mosquits: tenen una mida mitjana, les seves potes són primes i llargues, tenen un color groguenc apagat i la seva probòscide –que és com s’anomena la trompa que fan servir per alimentar-se– és més llarga. Aquests mosquits solen tenir escames fosques i clares, i en cada segment del seu abdomen tenen una línia beix més clareta que l’anterior. Ja et vam avisar que la tasca d’identificació és complicada.  

  

Per què tenim casos a Espanya del Virus del Nil? 

 

Fa temps que el món és conscient que la Febre del Nil és una malaltia emergent. La globalització fa que moltes malalties puguin sortir dels seus nínxols ecològics. I el canvi climàtic fa la resta. T’ho expliquem: La proliferació de mosquits està relacionada amb diversos factors ambientals, i la calor és un d’ells. Però per què?

  • Es desenvolupen més ràpid: Les temperatures més altes acceleren el cicle de vida dels mosquits. Les larves de mosquit es desenvolupen més ràpidament en aigües calentes, augmentant la taxa de reproducció dels mosquits. 
  • Necessiten més energia: La calor accelera el metabolisme dels mosquits. Això significa que consumeixen més nutrients i tenen una activitat més intensa, incloent-hi l’alimentació de sang, que és necessària per al desenvolupament d’ous. 
  • I, per si no n’hi hagués prou, és més fàcil per a ells reproduir-se: Les temperatures elevades sovint es correlacionen amb un augment de la humitat. Els mosquits, especialment els del gènere Culex, solen reproduir-se en estanys o basses, que poden ser més freqüents en zones amb més humitat. 

Tot i aquestes correlacions, és important tenir en compte que altres factors, com la disponibilitat d’aigua estancada per a la reproducció, la presència de plantes i altres factors ambientals. La implementació de mesures de control de mosquits és essencial per reduir els riscos associats amb les malalties que poden transmetre.  

 

La Febre del Nil no només es contagia per la picada d’un mosquit 

 

Per la seva gravetat, el virus del Nil Occidental fa anys que és objecte d’atenció pública i, com passa sovint, s’han acabat escampant mites i mentides al voltant d’aquesta infecció. Els destapem. 

 

Fals: El virus del Nil només afecta les persones grans  

Si bé els padrins i padrines tenen un major risc de desenvolupar formes greus de la malaltia, el virus del Nil pot afectar persones de qualsevol edat. 

Fals: Només es transmet en àrees rurals

Realitat: El virus del Nil pot trobar-se tant en àrees urbanes com rurals. Els mosquits que transmeten el virus poden reproduir-se en entorns urbans, la qual cosa augmenta el risc d’exposició. 

Fals: Tots els mosquits poden transmetre el virus del Nil

Realitat: Encara que diversos tipus de mosquits poden albergar el virus, la transmissió més comuna es produeix a través dels mosquits del gènere Culex. No tots els mosquits transmeten eficaçment el virus. 

Fals: Només es pot contreure per picades de mosquits

Realitat: Encara que les picades de mosquits són la via principal de transmissió, en casos rars, el virus del Nil també s’ha transmès a través de transfusions de sang, trasplantaments d’òrgans, de mare a fill durant l’embaràs o la lactància, i en entorns de laboratori. 

Fals: Tots els infectats presenten símptomes greus

Realitat: Moltes persones infectades amb el virus del Nil Occidental no desenvolupen símptomes o tenen símptomes lleus. Només un petit percentatge de persones desenvolupa formes greus de la malaltia. 

Fals: No hi ha manera de prevenir la infecció

Realitat: Encara que no hi ha vacuna específica per al virus del Nil, es poden prendre mesures per a reduir el risc d’infecció, com fer servir repel·lent d’insectes, vestir roba protectora i reduir els llocs on els mosquits es reprodueixen. 

 

Ara ja saps perquè el virus del Nil és un desafiament per a la salut pública. La seva presència a cada vegada més regions subratlla la necessitat de prendre mesures preventives i de conscienciació. En aquest article et donem les claus per protegir-te contra els mosquits.

El futur de l’exercici ja és aquí: això és tot el que pots fer amb TrainerAI by Assegur

Sembla que va ser ahir quan van començar a proliferar eines que generen textos i imatges a partir de descripcions senzilles. La IA ja existia molt abans d’això, però aquestes aplicacions la van posar en boca de tots, apropant-la i integrant-la en el nostre dia a dia.

Tota aquesta revolució, que va començar a gestar-se el 1950, està impactant en moltes àrees de la nostra vida: des de l’educació, passant pel transport i, com no podia ser de cap altra manera, per l’esport.  

Integrar la IA dins la teva rutina esportiva et permetrà millorar el rendiment, l’eficiència i la personalització de les sessions d’entrenament. Vols saber com et pots beneficiar d’ella? Continua llegint, que t’ho expliquem! 

 

TrainerAI by Assegur, l’entrenament intel·ligent disponible ja a Andorra 

 

Sona futurista, però és la realitat de cada cop més persones: A través de la integració d’algoritmes sofisticats i tecnologies innovadores, la IA està redefinint els límits de l’entrenament, obrint noves oportunitats i possibilitant un creixement personal i professional sense precedents. Donem un cop d’ull als avantatges de l’entrenament intel·ligent. 

 

Personalitza els teus entrenaments amb intel·ligència artificial 

 

Un dels majors avantatges d’utilitzar la IA en l’entrenament és la seva capacitat per a oferir programes personalitzats basats en dades específiques. Mitjançant l’anàlisi d’informació detallada sobre el teu rendiment, les capacitats físiques i les metes personals, els algoritmes poden generar plans d’entrenament basats adaptats a les necessitats úniques de cada persona. 

 

Retroalimentació immediata i contínua: la clau del teu progrés 

 

La IA permet una retroalimentació instantània i contínua durant les teves sessions d’entrenament.  És a dir, que amb TrainerAI by Assegur la IA podrà monitorar i analitzar en temps real el teu rendiment, identificar àrees de millora i proporcionar suggeriments per a ajustar la intensitat de l’entrenament. 

 

Estigues en forma sense importar ni on ni quan 

 

Al saló de casa, a un racó del gimnàs o al Rec del Solà: Amb la flexibilitat que ofereix la IA, pots accedir a sessions d’entrenament personalitzades en qualsevol moment i en qualsevol lloc. Deixa de sacrificar el temps de la teva agenda per mantenir-te en forma: els entrenaments amb IA t’ajudaran a assolir els teus objectius independentment del teu horari. 

 

Gaudeix d’una àmplia gamma d’exercicis dissenyats per experts 

 

Des de rutines d’entrenament de força fins a sessions de resistència intenses o més tranquil·les. Les opcions amb TrainerAI by Assegur són infinites. Cada exercici està meticulosament dissenyat per professionals qualificats per garantir la seva efectivitat i seguretat. Això significa que, de la mà de TrainerAI by Assegur, podràs explorar diverses activitats físiques i descobrir quines són les que millor s’ajusten a les teves necessitats i preferències. 

 

Com puc començar a fer servir TrainerAI by Assegur? 

 

El procés no pot ser més senzill. Només necessites un dispositiu amb connexió a internet.  

 

  1. Entra a la teva App d’Assegur 
  2. Fes tap a TrainerAI by Assegur. 
  3. Segueix les indicacions i completa els exercicis que et proposa l’eina. 

 

Amb aquesta eina a la teva disposició, mantenir-te actiu i motivat mai havia estat tan fàcil. Informa’t bé aquí i comença a beneficiar-te de l’esport intel·ligent! 

Les 4 claus de la tornada a l’escola

 Els aparadors d’Andorra fa dies que ja t’estan donant pistes (per no parlar dels anuncis de la tornada al cole que et persegueixen per tot l’internet). Que sí, que ja –gairebé– és aquí: en menys de tres setmanes tornaran a obrir les portes dels centres educatius d’Andorra. Això vol dir moltes coses, i totes depenen del paper que juguis en aquesta carrera d’obstacles anual que sembla que cada agost ens enxampa per sorpresa i una mica abans: sí, tornar a l’escola quan ets el subjecte de l’oració és complicat. Però quan ets el pare del subjecte, encara ho pot ser més. I a sobre, tu no estrenaràs ni llibres ni llibretes.  

 

Ens hem volgut avançar i tirar-te un cable perquè la tornada a l’escola sigui una mica més fàcil, per a tu i per als teus fills. Començant pel més important perquè això vagi bé: la seva motivació.  

 

La primera pedra: la motivació dels teus fills per tornar a l’escola 

 

Imagina un cotxe sense benzina. Ho té tot per a arrencar però li falta l’impuls per a avançar. Bé, alguna cosa semblant ocorre quan els teus fills s’enfronten a aquesta nova pila de reptes, llibres i tasques que per a ells suposa la tornada a l’escola sense l’espurna que encengui les seves ganes d’aprendre. Aquí és on entra en joc la motivació: el combustible que alimenta el motor de l’èxit acadèmic, i l’ingredient secret de la tornada al cole.  

La motivació és aquell centelleig en els ulls quan t’enfrontes a un nou repte. Les pessigolles. Les ganes. Sense ella, el retorn a classes podria transformar-se en una monòtona rutina d’aquestes que ens fan arrossegar els peus pels passadissos i badallar durant vuit hores. Però, com podeu fer a casa per que neixi aquesta valuosa motivació? Et donem un parell de claus: 

 

  • Dibuixeu una meta: clara i assolibles. Quan el teu fill està motivat sap cap a on es dirigeix i visualitza els assoliments que li esperen al final del camí educatiu. Aquestes metes actuen com a fars lluminosos, mostrant la sendera i mantenint encesa la passió per aprendre.  
  • La connexió emocional juga un paper crucial. Els pares tenim un paper vital en aquest procés, ja que podem transmetre l’emoció i el valor del coneixement. Això ja ho saps, però és un bon moment per a recordar que quan la curiositat i la creativitat es converteixen en protagonistes brolla, per fi, la motivació. 

 

Motivar és un repte, i la línia que separa la motivació de la pressió és a vegades molt fina. Saltar-la i provocar l’efecte contrari és més fàcil del que sembla:  

 

  • Els pares que exigeixen un rendiment acadèmic excessiu o estableixen expectatives poc realistes poden generar estrès i ansietat, la qual cosa pot disminuir la motivació i gaudi per l’aprenentatge. 
  • Comparar a un fill amb altres nens o amb germans pot minar la seva autoestima i fer que se senti inadequat. Cada nen és únic i té el seu propi ritme de desenvolupament i aprenentatge. 
  • Els pares que no permeten als seus fills que prenguin decisions i es responsabilitzin del seu propi procés d’aprenentatge poden fer que se sentin desempoderats i menys motivats per a comprometre’s amb els seus estudis. 

 

Això no és fàcil, per descomptat que no. El que ens porta al següent punt:  

 

Comunicació oberta i suport emocional 

 

Mantenir una comunicació oberta amb els teus fills és com teixir un pont sòlid entre els vostres mons, permetent-los creuar d’un costat a l’altre amb confiança i seguretat. En aquesta etapa de tornada a l’escola, plena de desafiaments (per a tu i per a ells) la comunicació no sols és el fil conductor: és l’autèntic pilar. 

Fixa’t: 

 

  • Genera un vincle de confiança més estret: La comunicació oberta fomenta un vincle de confiança entre pares i fills, permetent-los compartir els seus pensaments, emocions i preocupacions amb seguretat. Això enforteix els llaços familiars i crea un ambient en el qual el nen se sent secundat i comprès.  
  • Dona als teus fills el suport emocional que necessiten: La tornada al cole és una muntanya russa d’emocions. És important que sàpiguen que poden expressar els seus sentiments a casa i rebre suport emocional dels seus pares.  
  • Identifica a temps desafiaments i problemes : Parlar sobre l’escola i el dia a dia permet identificar ràpidament qualsevol problema acadèmic, social o emocional que el nen pugui enfrontar.  

 

Les preguntes obertes, l’escolta activa –i sense interrompre– i la validació de les emocions són tres bons aliats per a començar una conversa sobre les emocions i les pors que desperta aquesta tornada al cole. Sobre aquest tema ha escrit molt i molt bé Rebeca Rolland.

 

Les claus del benestar físic i mental durant la tornada a l’escola 

 

Que si, que a l’estiu a tots se’ns n’ha anat de les mans l’horari. Reconduir els hàbits perquè tornin a encaixar en el puzle de la nostra rutina no sols sembla impossible, sinó que és l’últim que ens ve de gust. Però és que adaptar la rutina dels teus fills de cara a la tornada a l’escola ajudarà al fet que la transició vacances-col·legi sigui menys dolorosa.  

  • Comença gradualment: Uns dies o setmanes abans de l’inici de classes (ara, per exemple), comença a ajustar gradualment els horaris de somni i menjar perquè s’acostin als horaris escolars. 
  • Estableix rutines consistents: Crea una rutina diària que inclogui horaris fixos per a aixecar-se, menjar, estudiar i dormir. La consistència ajuda els nens a sentir-se segurs i preparats. 

 

Assegurança Escolar: Protegeix els teus fills quan no estan amb tu amb Assegur  

 

Tranquil·litat és saber que passi el que passi en horari escolar, els teus fills estaran coberts. Segurament ja saps que a Andorra el segur escolar és obligatori.  Perquè no hagis de preocupar-te de res, a Assegur ho renoven de manera automàtica cada any. D’aquesta manera, el teu fill estarà sempre protegit en cas de: 

Accidents corporals escolars ocorreguts durant: 

  • L’estada a l’escola, incloent-hi les activitats físiques, manuals i altres activitats escolars 
  • El trajecte d’anar i venir de l’alumne al seu domicili en cas que el desplaçament es realitzi a peu o amb transport d’autocar autoritzat per aquesta tasca. 
  • Les activitats escolars fetes fora de l’escola: excursions, esquí, patinatge, passejades, etc, en tots els casos dirigides i supervisades pels mestres i/o associacions de pares. 

Accidents corporals extraescolars ocorreguts durant: 

  • Les activitats realitzades fora dels horaris escolars, sempre que estiguin fetes sota la supervisió d’un monitor i/o responsable d’una associació, club o entitat lúdica. 
  • El trajecte d’anar i venir de l’alumne del seu domicili al centre on es realitzin les activitats, sempre i quan el desplaçament es realitzi a peu o amb transport d’autocar autoritzat per aquesta tasca. 

Amb l’assegurança escolar d’Assegur tens cobertes les despeses mèdiques derivades de l’accident: curació, hospitalització, rehabilitació, dentista, ortopèdia, òptic i de desplaçament descrits pel metge. 

Responsabilitat civil escolar 

  • Assegur et cobreix la defensa i els pagaments de les indemnitzacions monetàries que el teu fill estigui obligat a satisfer per danys a tercers dins de l’horari escolar i durant la pràctica d’aquelles activitats fora dels horaris escolars. Important: sempre que estiguin fetes sota la supervisió d’un monitor i/o responsable d’una associació, club o entitat lúdica.  

Assistència en viatge 

Per tots aquells desplaçaments fora d’Andorra sota responsabilitat de l’establiment escolar. Aquí tindries cobertes: 

  • Les despeses mèdiques fins a un màxim de 6.000€. 
  • Les despeses odontològiques fins a un límit de 30€. 
  • Repatriació o transport sanitari de l’alumne ferit o malalt. 
  • Repatriació o transport de l’alumne en cas de mort. 

Pensa que també pots protegir el teu fill fora d’horari escolar amb l’assegurança extraescolar.  

 

No t’emboliquis: aconsegueix ara certificat més important per tornar al cole: Contracta online l’assegurança escolar del teu fill a Andorra 

 

Això ja no és com abans: Ara ni has de fer cua, ni omplenar formularis a boli, ni patir per obtenir el certificat d’assegurança escolar obligatòria: fes-ho en línia, en menys de 5 minuts. I si tens dubtes, ens pots escriure per whatsapp o fer-nos un truc a l’oficina. 

Tempestes d’estiu: Com evitar danys als electrodomèstics per pujades de tensió?

Consells pràctics per garantir la teva seguretat a casa durant una tempesta

Els llamps, trons i la pluja intensa característica dels nostres estius poden convertir un vespre tranquil a Andorra en un espectacle de llum i so. Cada any, els llamps causen danys significatius a edificis, infraestructures i electrodomèstics. I no, no tot és sort: la prevenció juga un paper protagonista.

Els llamps poden causar incendis, danys estructurals a edificis i avaries en les línies elèctriques. Pots estar tranquil: l’assegurança de llar d’Assegur et cobreix danys a les parets, refrigeració i calefacció, antenes, mobiliari, elements de decoració, a conseqüència de curtcircuits, sobretensions de la xarxa. Ara bé: quines mesures has de prendre per evitar un ensurt? 


Tres coses que no has de fer amb els electrodomèstics durant una tempesta elèctrica


No utilitzis aparells elèctrics connectats a la xarxa: Els llamps poden causar pics de tensió a la xarxa elèctrica que poden danyar els electrodomèstics connectats. Això inclou televisors, ordinadors, neveres, rentadores i altres aparells elèctrics. La millor manera de protegir-los és desconnectar-los de la presa de corrent abans que comenci la tempesta.

No utilitzis l’aigua L’aigua és un bon conductor d’electricitat, per tant, evita fer servir aigua durant una tempesta elèctrica. Això inclou dutxar-se, rentar-se les mans, fer servir la rentadora o rentaplats. Els llamps poden viatjar a través de les canonades metàl·liques i causar descàrregues elèctriques.

Evident, però cal que quedi constància: Durant una tempesta, és perillós utilitzar qualsevol tipus d’equip electrònic a l’exterior, com ara eines elèctriques, màquines de tallar gespa o barbacoes elèctriques. Els llamps poden impactar a prop i causar una descàrrega a través dels equips. 


Mesures preventives per evitar danys per pujades de tensió

•Instal·la protectors de sobretensió a totes les preses de corrent on connectis aparells electrònics importants. Aquests dispositius estan dissenyats per absorbir i dissipar l’excés de tensió, protegint els teus equips de danys.

  • Consulta amb un electricista professional per instal·lar un protector de sobretensió al quadre elèctric de casa. 
  • Realitza revisions periòdiques de la instal·lació elèctrica per assegurar-te que està en bon estat. Un electricista professional pot detectar i corregir qualsevol problema potencial abans que causi danys. 
  • Revisa i renova els teus electrodomèstics. Ep, si ets del Club Assegur, tindràs descompte! (enllaç club assegur). 
  • Per a equips especialment sensibles, com el teu ordinador, pots comprar un SAI (aquella caixa negra que va endollada al costat dels ordinadors, que pita quan marxa la llum i fa que l’ordinador no s’apagui). Un SAI proporciona una font d’energia estable i protegida contra pujades de tensió, mantenint els teus aparells segurs. 

Després de la pujada de tensió, revisa tots els aparells per assegurar-te que no han patit danys. Presta atenció a olors a cremat, fum o sorolls estranys, ja que podrien ser indicatius de danys interns. Si alguna cosa no va bé, no ho deixis passar: posa’t en contacte amb nosaltres. 

 

El teu aire condicionat fa mala olor i pot ser culpa d’aquest bacteri

Els fongs de l’aire condicionat no es veuen, però s’ensumen. Aquests són els problemes de salut que pots tenir per no netejar bé els filtres 

Un aire condicionat amb fongs pot fer una olor desagradable, semblant a la roba mullada que s’ha quedat sense eixugar o a sabates que demanen a crits ventilació i una rentada. Desagradable, sí, però aquesta olor és un senyal que cal netejar l’aparell urgentment. Per què? Perquè els principals problemes –d’eficiència energètica, consum i salut– comencen molt abans que tu puguis ensumar a florit. Ara ve la pregunta: Quan va ser el darrer cop que vas netejar els filtres?


Cada quant s’ha de netejar l’aire condicionat?


La norma diu que els filtres de l’aire condicionat s’han de netejar, mínim, cada tres mesos (i que si l’ús és molt intensiu, l’hauries de fer més sovint). Com t’avançàvem, els filtres bruts no només redueixen l’eficàcia de l’aparell i augmenten el consum d’energia: també poden provocar problemes de salut. 


Quin bacteri o fong sol créixer en l’aire condicionat?


Alguns dels microorganismes que poden proliferar en els sistemes d’aire condicionat són els fongs com l’Aspergillus i els bacteris com la Legionel·la.

L’Aspergillus pot produir espores microscòpiques que es dispersen fàcilment per l’aire i poden ser inhalades. En persones sanes, aquestes espores generalment no causen problemes, però si tens el sistema immunitari debilitat, poden provocar infeccions respiratòries greus, com l’aspergil·losi. 

Per la seva part, la Legionel·la, és un gènere de bacteris que es troben habitualment en ambients aquàtics, i és la principal responsable de la legionel·losi: una malaltia que pot manifestar-se com una pneumònia greu coneguda com la malaltia del legionari o com una infecció lleu semblant a la grip anomenada febre de Pontiac. La Legionel·la es multiplica en sistemes d’aigua calenta i es pot propagar a través d’aerosols produïts per equips com torres de refrigeració, jacuzzis i sistemes de climatització. La infecció es produeix quan una persona inhala microgotes d’aigua contaminada amb el bacteri. 


3 senyals que indiquen que has de netejar l’aire condicionat


No tots els problemes s’ensumen. Alerta amb la resta de senyals:

  • Si tens tos, dificultat per respirar, esternuts freqüents, picor als ulls, o agreujament de condicions com l’asma o les al·lèrgies quan l’aire condicionat està encès.
  • La presència de condensació o humitat excessiva a prop de la unitat interior de l’aire condicionat pot crear un ambient favorable per al creixement de fongs. Revisa si hi ha signes d’humitat, taques d’aigua o goteres. Si en tens, fes una bona repassada als filtres.
  • És poc freqüent, però de vegades poden aparèixer taques fosques o verdoses a les reixetes, de l’aire condicionat. Quan toquen campanes, senyal de festa. 

Ara que ja saps per què el teu aire condicionat fa aquesta mala olor, toca posar-hi remei: desendolla, localitza els filtres i fes una bona neteja seguint les instruccions del fabricant. Si els filtres estan molt danyats o no es poden netejar com cal, potser els has de substituir per uns de nous. Això garantirà una millor qualitat de l’aire i un funcionament més eficient del teu aire condicionat. 

És indiscutible: estar còmode a casa vol dir estar tranquil, sabent que l’aire que respires és net i segur. Mantenir el teu aire condicionat en bon estat és clau per a la teva salut.

Amb quin oli cuines a casa? Aquest és el pitjor

L’oli d’oliva és un dels més saludables: una cullerada té només 14 grams de greix


La seva fama el precedeix, i fa anys que no és bona: l’oli de palma és conegut per ser alt en greixos saturats, els quals poden augmentar el risc de malalties cardiovasculars. Segons un informe de la World Wildlife Fund (WWF), al voltant del 85% de l’oli de palma mundial prové d’Indonèsia i Malàisia, on la producció sovint implica la desforestació de boscos tropicals, afectant greument la biodiversitat i els hàbitats de nombroses espècies. Seguim amb la dada que gela la sang: la producció mundial d’oli de palma va superar els 76 milions de tones l’any 2020. 


L’oli de palma no només perjudica el planeta: també la teva salut


El consum excessiu d’oli de palma pot estar associat a un augment dels nivells de colesterol LDL (colesterol “dolent”), i l’excés de greixos saturats en la dieta pot contribuir a la formació de plaques a les artèries, que poden derivar en atacs de cor i accidents cerebrovasculars. 

Sembla mentida, però l’oli de palma, juntament amb el de colza i el de soia és el més consumit al món. Te’l pots trobar a tot arreu: fins i tot a la llista d’ingredients d’un pot de crema. Com sol passar, la seva popularitat respon al baix preu, però també a la seva versatilitat. La seva textura aguanta bé les temperatures ambients i té un gust neutre. Així i tot, la balança s’equilibra cap a l’altre costat, i més quan tenim olis per escollir, que poden ser més saludables i sostenibles. 

T’hem fet un bon llistat, ordenat de menys a més sa. 

Oli de Cotó

L’oli de cotó prové de les llavors de la planta de cotó. Té un sabor suau i es fa servir en la preparació d’aliments fregits i productes de pastisseria. Una cullerada d’oli de cotó conté aproximadament 14 grams de greix, dels quals 3,5 grams són saturats. Aquest oli no és dels més saludables, ja que conté greixos saturats i pot tenir traces de pesticides. A més, el seu procés de refinament pot reduir els nutrients.

  • Beneficis: És econòmic i té una vida útil llarga.
  • Contraindicacions: Pot augmentar el risc de malalties cardiovasculars si es consumeix en excés.
  • Plats: Frits, productes de pastisseria, salses comercials. El trobaràs també a l’etiqueta dels fruits secs. 
  • Impacte ambiental: La producció de cotó sovint utilitza molts pesticides, cosa que pot ser perjudicial per al medi ambient.

Oli de Colza

L’oli de colza, també conegut com a oli de canola, té un sabor suau i una textura lleugera. Una cullerada d’oli de colza conté aproximadament 14 grams de greix, amb només 1 gram de greix saturat. És conegut per ser baix en greixos saturats i alt en greixos monoinsaturats.

  • Beneficis: Millora la salut cardiovascular i té un bon contingut d’àcids grassos omega-3.
  • Contraindicacions: Pot contenir àcids grassos trans si no és processat adequadament.
  • Plats: Amanides, coccions al forn, salses. És sovint un dels ingredients dels productes processats.
  • Impacte ambiental: La producció pot ser més sostenible que altres olis, però cal tenir en compte els cultius transgènics.

Oli de Sèsam

Té un gust molt característic, intens i lleugerament a nous. Si t’agrada menjar plats asiàtics, l’hauràs tastat més d’un cop. Una cullerada d’oli de sèsam conté aproximadament 14 grams de greix, amb 2 grams de greix saturat.

  • Beneficis: Ric en antioxidants i àcids grassos insaturats, ajuda a reduir el colesterol dolent.
  • Contraindicacions: Pot causar al·lèrgies en algunes persones.
  • Plats: Plats asiàtics, amanides, marinats.
  • Impacte ambiental: La seva producció és relativament sostenible, però depèn de les pràctiques agrícoles locals.

Oli de Gira-sol

L’oli de gira-sol té un sabor suau i és molt utilitzat en la cuina diària. Una cullerada d’oli de gira-sol conté aproximadament 14 grams de greix, amb 1,5 grams de greix saturat.

  • Beneficis: Alt contingut en vitamina E i greixos insaturats.
  • Contraindicacions: Pot oxidar-se fàcilment si s’exposa a temperatures altes repetidament.
  • Plats: Frits, pastisseria, salses i productes processats.
  • Impacte ambiental: La seva producció pot ser intensiva en recursos, però hi ha opcions més sostenibles disponibles.

Oli de Soja

Una cullerada d’oli de soja conté aproximadament 14 grams de greix, amb 2 grams de greix saturat. El seu sabor lleuger el fa ideal per a moltes aplicacions culinàries.

    • Beneficis: És una bona font d’àcids grassos omega-3 i vitamina E.
    • Contraindicacions: Pot contenir àcids grassos trans si no és processat adequadament. Compta també que algunes persones poden ser al·lèrgiques a la soja.
    • Plats: Frits i coccions al forn.
    • Impacte ambiental: La soja sovint es cultiva en monocultius, cosa que pot tenir un impacte negatiu en el sòl i la biodiversitat.

Oli d’Oliva

El preu de l’ampolla d’oli d’oliva a Andorra (de la mateixa manera que als països veïns) és molt més elevat que els de la resta, però això no treu que sigui l’opció més saludable. Una cullerada d’oli d’oliva conté aproximadament 14 grams de greix, amb 2 grams de greix saturat. Fixa’t:

  • Beneficis: Ric en antioxidants i greixos monoinsaturats, ajuda a reduir el risc de malalties cardiovasculars.
  • Contraindicacions: Pot ser calòric si es consumeix en excés. De seguida parlem de quantitats recomanades.
  • Plats: Amanides, coccions al forn, salses… o directament al plat amb un bon pa!
  • Impacte ambiental: La seva producció pot ser sostenible, sobretot si es fa servir agricultura ecològica.

Quant oli és bo prendre al dia?

Els experts recomanen consumir entre 20 i 30 grams d’oli al dia, que equivalen a unes 2-3 cullerades. Escollir olis saludables i consumir-los amb moderació forma part d’una dieta equilibrada. I parlant d’això, et ve de gust descobrir una recepta original i refrescant amb oli d’oliva? 

 

Gaspatxos sense tomàquet per sorprendre (i variar) aquest estiu

Pots cuinar gaspatxos de síndria, de maduixa o de cirera amb ingredients frescos, lleugers i saludables

 

El gaspatxo és una sopa freda que tradicionalment es fa amb tomàquet. Però si no t’acaba de fer el pes, tens reflux àcid –o et fa gràcia variar–, et proposem tres receptes que no en porten: gaspatxo de síndria, gaspatxo de maduixa i gaspatxo de cireres. Aquestes alternatives amb contingut més baix en àcids són igualment refrescants i ofereixen un toc dolç que contrasta perfectament amb les notes salades i fresques dels ingredients típics del gaspatxo. T’atreveixes?

Recepta de gaspatxo de maduixa


Amb aquest gaspatxo de maduixa, no només estaràs gaudint d’un plat deliciós i nutritiu, sinó també d’una versió innovadora i refrescant del clàssic estiuenc. Ideal per servir en àpats lleugers o com a aperitiu:

Ingredients:

  • 500 g de maduixes
  • 1 cogombre pelat i tallat
  • 1 pebrot vermell
  • 1 ceba petita
  • 1 gra d’all
  • 3 cullerades d’oli d’oliva verge extra
  • 2 cullerades de vinagre de vi blanc
  • Sal i pebre al gust
  • Fulles de julivert per decorar

Preparació:

  1. Neteja les maduixes i talla-les per la meitat.
  2. Talla el cogombre, el pebrot vermell i la ceba en trossos grans.
  3. Posa tots els ingredients en una batedora i tritura fins a obtenir una textura fina.
  4. Afegeix l’oli d’oliva, el vinagre, la sal i el pebre, i barreja bé.
  5. Refreda a la nevera durant almenys 2 hores abans de servir.
  6. Serveix fred decorat amb fulles de julivert.

Recepta de gaspatxo de cireres

Ingredients:

  • 250 grams de cireres desossades
  • 250 grams de tomàquet cherry (tot i que pots substituir-los per més cireres)
  • 100 grams de pà del dia anterior
  • 200 ml d’aigua
  • 1 cogombre pelat i tallat
  • 1 pebrot verd
  • 1 ceba petita
  • 1 gra d’all
  • 3 cullerades d’oli d’oliva verge extra
  • 2 cullerades de vinagre de Jerez
  • Sal i pebre al gust
  • Fulles de menta fresca per decorar

Preparació:

  1. Desossa les cireres i talla-les per la meitat. Si et taques, frega bé amb vinagre i sabó, veuràs com surt! 
  2. Talla el cogombre, el pebrot verd i la ceba en trossos grans. 
  3. Posa la resta dels ingredients en una batedora i tritura fins a obtenir una textura fina.
  4. Afegeix l’oli d’oliva, el vinagre, la sal i el pebre, i barreja bé.
  5. Refreda a la nevera durant almenys 2 hores abans de servir.
  6. Serveix fred decorat amb fulles de menta fresca i un raig d’oli.

Recepta de gaspatxo de síndria

Aquesta versió afruitada del tradicional gaspatxo combina la dolçor i la frescor de la síndria amb els sabors clàssics d’aquest plat refrescant. Aquí tens una recepta que segur que et sorprendrà:

  • 500 g de síndria
  • 1 cogombre mitjà
  • 1 pebrot vermell petit
  • 1 petit gra d’all
  • 1 cullerada de vinagre de vi blanc
  • 3 cullerades d’oli d’oliva verge extra
  • 200 ml d’aigua freda
  • 1 culleradeta de mel 
  • Sal i pebre al gust
  • Herbes fresques la menta o el romaní són un match assegurat!
  • Unes rodanxes fines de síndria per a decorar

Preparació:

  1. Posa els ingredients sòlids en una batedora i tritura fins a obtenir una textura fina.
  2. Afegeix l’oli d’oliva, el vinagre, la sal i el pebre, i barreja bé.
  3. Refreda a la nevera durant almenys 2 hores abans de servir.
  4. Serveix fred decorat amb fulles de menta fresca i un raig d’oli.

Pots decorar els teus gaspatxos amb petits trossets del seu ingredient principal, amb crostons casolans o simplement amb un raig d’oli tirat amb gràcia. Les branquetes de romaní, una rodanxa de llima o un all torrat i laminat poden marcar la diferència i elevar el teu plat al cel.

Quan arriba l’estiu i les temperatures pugen, la nostra dieta juga un paper crucial en la regulació de la temperatura corporal. Menjar lleuger i fresc ajuda el cos a mantenir-se hidratat i fresc, evitant així la sensació de pesadesa tan típica dels àpats pesats que ens fan arrossegar els peus a l’estiu. Aquests dies, mantenir-se ben hidratat és encara més important, i plats com el gaspatxo poden ajudar-nos a aconseguir-ho, ja que no només són refrescants, sinó que també ens proporcionen una bona dosi de líquids. Per quin t’animes a començar?

Mai barrejis el teu exfoliant químic amb això

Les combinacions cosmètiques prohibides que poden portar-te un ensurt (i dels grossos)

 

Et donarem una dada monumental: L’etiqueta #skincare ha superat els 90 mil milions de visualitzacions a mitjans de 2023. El cuidat de la pell no és una moda, però no podem negar que està de moda, sobre tot entre la gent jove: Gràcies als consells i recomanacions que circulen per les xarxes, cada cop ens cuidem més i millor la pell. Però que es generi tant volum de contingut al voltant d’un tema fa que sigui complicat separar el gra de la palla. Tant si ets un principiant com si no, és fàcil cometre errors, especialment quan es tracta de barrejar productes. 

A l’estiu, molts de nosaltres intensifiquem les nostres rutines de bellesa per protegir la pell dels raigos ultraviolats, amb una clara protagonista: la crema solar. 

I aquí comença el perill.


Crema solar i exfoliants químics

Un exfoliant químic és un tipus de producte de cura de la pell que utilitza àcids o enzims per eliminar les cèl·lules mortes de la superfície de la pell. A diferència dels exfoliants físics (que utilitzen partícules abrasives per escombrar les cèl·lules mortes) els exfoliants químics treballen dissolent els enllaços que mantenen les cèl·lules mortes adherides a la pell. Això permet una exfoliació més suau i uniforme, que pot ser menys irritant per a la pell.

Els exfoliants químics, però, fan que la pell es torni més sensible a la radiació UV, augmentant el risc de cremades solars i danys a llarg termini. Segons l’American Academy of Dermatology, els productes que contenen àcids AHA i BHA poden augmentar la sensibilitat al sol fins a un 50% .

Reacció de la pell: Enrogiment, irritació i augment de la sensibilitat.


Crema solar i cosmètica amb ingredients fotosensibles

Alguns ingredients cosmètics poden causar fotosensibilitat, una reacció exagerada de la pell a la llum solar. Ingredients com el retinol (de seguida parlem d’ell), els olis essencials d’aranja i l’àcid cítric poden provocar aquesta reacció. La fotosensibilitat pot resultar en cremades solars greus i danys cutanis.

Reacció de la pell: Enrogiment, butllofes i taques fosques.


Crema solar i productes a base de retinol

El retinol és un ingredient potent que s’utilitza per tractar l’acne i les arrugues. Tot i això, augmenta la sensibilitat de la pell al sol, fet que pot augmentar el risc de cremades solars i danys cutanis. La British Association of Dermatologists recomana utilitzar retinoides a la nit i sempre aplicar protecció solar durant el dia .

Reacció de la pell: Cremades, sequedat i irritació.


Crema solar i maquillatge

El maquillatge sovint conté ingredients que poden interferir amb l’eficàcia de la crema solar. Alguns productes de maquillatge poden contenir olis que descomponen els filtres solars, reduint la seva efectivitat. A més, si no es reaplica la crema solar després d’aplicar el maquillatge, la protecció pot no ser suficient. 

Reacció de la pell: No hi ha una reacció directa, però la protecció solar pot no ser efectiva, exposant la pell als danys del sol.

Et maquilles a l’estiu? Millor tria productes de maquillatge no comedògens, que no obstrueixen els porus. I mai, mai, deixis de fer servir crema solar.

Tot i que la major part de les vegades aquestes reaccions són lleus i temporals, hi ha situacions en què és important que consultis un especialista en salut. Sobre tot si:

  • La pell es posa molt vermella i l’enrogiment no disminueix amb el temps.
  • T’apareixen taques o erupcions cutànies que s’estenen ràpidament.
  • Observes inflor a la zona d’aplicació, o altres parts del cos.
  • Sents un dolor fort o una sensació de cremor intensa que persisteix.

Llegeix bé les etiquetes, fes proves a zones petites de la pell, i si ja has tingut abans reaccions cutànies o pell sensible, consulta un dermatòleg abans d’introduir nous productes a la teva rutina. La informació forma part de la rutina d’skincare: Si tens dubtes sobre un producte demana sempre un professional de la salut.

Menjar xocolata abans d’anar a dormir no és bona idea, i t’expliquem per què

La teobromina té un efecte estimulant, i no és bona per a tothom

 

La teobromina és un compost químic natural que es troba principalment en el cacau, i, per tant, en la xocolata. És similar a la cafeïna, però té efectes més suaus i duradors. A més de la xocolata, també està present en altres aliments com el te, la guaranà i el mate. Però la xocolata n’és la font més coneguda –i deliciosa–.

  • La teobromina és responsable de molts dels beneficis associats amb el consum de xocolata:
  • La teobromina millora l’estat d’ànim: La teobromina estimula la producció d’endorfines, les hormones de la felicitat. També actua com un suau estimulant del sistema nerviós central, similar a la cafeïna però sense els efectes intensos.
  • La teobromina té un efecte diürètic que ajuda a eliminar l’excés de líquids del cos. Això pot ser beneficiós per a persones que pateixen de retenció de líquids o hipertensió.
  • La teobromina pot ajudar a relaxar els vasos sanguinis, cosa que millora la circulació sanguínia i redueix la pressió arterial. I si, estudis han demostrat que el consum moderat de xocolata negra, rica en teobromina, pot reduir el risc de malalties cardiovasculars.
  • Encara n’hi ha més: La teobromina té propietats antiinflamatòries que poden ajudar a reduir la inflamació en el cos, la qual cosa és beneficiós per a malalties cròniques com l’artritis.

Però com hem dit abans, això de consumir teobromina no és per a tothom, ni per qualsevol ocasió:

  • Les persones amb problemes cardíacs o ansietat han de limitar el seu consum, ja que la teobromina pot augmentar el ritme cardíac i la pressió arterial. 
  • Infants i embarassades: Tot i que no és tòxica, és millor moderar el seu consum i consultar sempre els especialistes de la salut.

Quanta teobromina puc consumir al dia?


Per a la majoria de les persones, consumir fins a 400 mg de teobromina al dia és segur. És a dir, uns 50 grams de xocolata negra amb un alt contingut de cacau.

En grans quantitats, la teobromina pot causar problemes digestius com malestar estomacal, nàusees o diarrea, però també insomni, nerviosisme, i increment de la freqüència cardíaca. D’aquí que, tot i que sigui molt popular anar-se’n al llit amb un got de cacau calentet a la panxa, no sigui la millor de les idees. 

Has de saber també que la teobromina pot interactuar amb alguns medicaments, especialment aquells que afecten el sistema cardiovascular. Si estàs prenent medicaments per a la pressió arterial o per a problemes cardíacs, consulta amb el teu metge abans de consumir grans quantitats de teobromina.

La xocolata no només és un plaer per al paladar, sinó que també pot ser un aliat per a la salut si s’utilitza correctament. Recorda que la clau de la tranquil·litat és anar sempre de la mà d’un especialista.