Promoció especial 30 aniversari Assegur: et regalem 30 euros cada cop que contractis una pòlissa d’exèquies, llar o moto 

Enguany, a Assegur celebren 30 anys d’història, però també 30 anys de compromís real amb les persones. Gràcies a la confiança dels més de 26.000 clients, han bufat 30 espelmes com a companyia líder del mercat de les assegurances. 

Per celebrar-ho van organitzar un acte molt especial, ple de màgia i amb un convidat únic: el Jorge Luengo. Van gaudir, van aprendre i es van deixar sorprendre pel poder que té la ment.  Però a Assegur volen fer un pas més. 

 

Assegur celebra 30 anys amb una promoció única: et descomptem 30  

 

A Assegur celebren el seu 30 aniversari regalant 30 a totes les persones que contractin una pòlissa d’exèquies, llar o moto, siguin o no siguin encara clients d’Assegur. És a dir, a partir d’ara i fins al 31 de desembre t’abonaran 30 euros cada cop que contractis una de les pòlisses d’exèquies, de llar o de moto d’Assegur. En aquest article t’explicarem les diferents pòlisses d’exèquies, llar i moto, i et detallarem les cobertures de totes i cadascuna d’elles. 

 

 

Contracta ara la pòlissa d’exèquies amb Assegur i emporta’t 30 de regal 

 

Si contractes ara una pòlissa d’exèquies amb Assegur podràs beneficiar-te de la promoció especial del 30 aniversari, i comptar des d’avui amb la tranquil·litat de saber que algú s’ocuparà de tot quan més ho necessitis. 

Les pòlisses d’exèquies són aquelles que ofereixen assessorament i gestió en el moment de decés de la persona assegurada. A Assegur et cobriran: 

  • El servei de decés: tot el servei fúnebre, des de les despeses d’enterrament fins a l’esquela i les flors. 
  • El trasllat del cadàver des de qualsevol punt del món. 
  • Assistència en viatges, amb cobertures per estades en hotels a l’estranger, consultes mèdiques a l’estranger, assistència a menors d’edat o retorn anticipat d’assegurats que es trobin de viatge a l’estranger. 
  • Indemnització en cas d’accidents (fins a 9000). 
  • I servei d’atenció les 24 h en qualsevol lloc del món. 

 

Per què és important contractar una pòlissa d’exèquies 

 

Arribat el moment, si la persona no havia contractat una pòlissa d’exèquies, són els familiars directes els que s’han de fer càrrec de les despeses i els tràmits del servei funerari. Contractar una pòlissa d’exèquies garantirà la tranquil·litat dels teus éssers estimats. 

 

Promoció: gaudeix de 30 de descompte en la teva assegurança de llar 

 

Casa teva és el teu refugi. El teu temple. És allà on creix la teva família, on guardes els teus records, on comença la teva tranquil·litat. A Assegur t’ajuden a fer de la teva llar un lloc més segur per a tu. Com? Protegint casa teva de danys i accidents, però també protegin-te a tu legalment i cobrint serveis imprescindibles per la teva llar, com ara la reparació d’electrodomèstics, fontaneria i restauracions. A Assegur posen a la teva disposició tres tipus d’assegurances de la llar que donen resposta a les necessitats específiques tant d’arrendataris com d’arrendadors i comunitats de veïns. 

 

A Andorra és obligatori contractar una assegurança quan llogues un pis? 

 

La resposta és sí. A diferència de països com Espanya, a Andorra, la llei obliga llogaters i propietaris d’immobles a tenir contractada una pòlissa d’assegurances. L’objectiu? Garantir que, en cas d’incident, ambdues parts estan cobertes. Fem un cop d’ull a la llei d’arrendament d’habitatges d’Andorra: 

 

Si ets propietari, la llei 3/2019, del 17 de gener, de mesures urgents relatives a l’arrendament d’habitatges, en el seu article 26 manifesta l’obligatorietat de «tenir subscrita i mantenir vigent una pòlissa d’assegurança que cobreixi suficientment els danys i perjudicis que puguin ocasionar-se a l’arrendatari i a tercers«. 

Si ets llogater, la mateixa llei, en el seu article 27, imposa als arrendataris l’obligació de «tenir subscrita i mantenir vigent una pòlissa d’assegurança que cobreixi suficientment els danys i perjudicis que puguin ocasionar-se a l’arrendador i a terceres persones.» 

Ambdues parts poden, per llei, exigir a l’altra la presentació de la pòlissa d’assegurances corresponent a l’immoble arrendat. 

 

Viatges en moto? Gaudeix de la llibertat de saber que estàs cobert durant els teus viatges… i amb descompte! 

 

El més important quan viatges en moto és no jugar-te-la. I gaudir, gaudir molt. A Assegur són conscients de la quantitat d’imprevistos als quals ha de fer front una persona que recorre el món sobre dues rodes, per això han dissenyat un ampli catàleg de pòlisses de moto. L’objectiu? Que tinguis tranquil·litat a un preu competitiu, i que puguis gaudir de la teva llibertat! 

Independentment de si tens moto, ciclomotor, quad, moto de neu o moto de trial, a Assegur estàs cobert. Pots escollir entre una assegurança a tercers per tenir la flexibilitat que necessites sense estar mai desprotegit quan viatges, o, si ets de les persones que ho volen tenir tot sota control, pots assegurar la teva moto a tot risc amb Assegur. 

 

Has de reparar la teva moto a Andorra? 

 

Els clients d’Assegur gaudeixen d’avantatges exclusius en tallers i planxisteries d’Andorra: Automòbils Pyrénées, Tecniart, 4T Motors, PIC Seuwagen, Planxisteria i pintura RAN i Planxisteria Ambor. A més a més, els clients d’Assegur tenen a la seva disposició un vehicle de substitució il·limitat que podran fer servir durant la reparació. 

Vols contractar una assegurança, però encara tens dubtes? Truca al 876 666 o envia un Whatsapp al 346 555, estaran encantats d’esvair-los tots! 

Pas a pas: Assegura la teva mascota online amb Assegur 

Això no cal que t’ho diguem nosaltres: una mascota és una part essencial de la teva família. El seu amor incondicional, la seva lleialtat i la seva gratitud creen un vincle únic que només entenen les persones que han compartit la seva vida amb un animal. És per això que els teus peluts mereixen tota la protecció, i tu mereixes la tranquil·litat que et dona saber que ell està ben protegit davant qualsevol imprevist. Aquesta és la tasca d’Assegur!

A Assegur t’ho volen posar fàcil, així que a partir d’ara ja pots contractar online l’assegurança de la teva mascota. Només necessites un mòbil, un ordinador o una tablet. Sense cues. Sense cites prèvies. Sense esperes. Podràs contractar l’assegurança de la teva mascota en línia 24/7 els 365 dies de l’any. Més ràpid i fàcil, impossible.

En aquest article t’explicarem pas a pas com pots fer la contractació de la pòlissa de la teva mascota en línia amb Assegur, i veurem totes i cadascuna de les cobertures que tindrà el teu pelut.  

 


 

Què necessites per contractar l’assegurança de la teva mascota online?  

 

Per poder configurar l’ assegurança a mida per a la teva mascota, a Assegur només et demanaran que tinguis a mà aquestes dades:  

  • El nom i cognom del propietari. 
  • El nom de la teva mascota. 
  • Raça i sexe. 
  • La data de naixement que figura al seu passaport. 
  • El seu número de xip, que també figura al seu passaport. 

Amb aquestes dades Assegur podrà oferir-te una proposta base que s’ajusti a les necessitats de la teva mascota. A partir d’aquí tu podràs configurar, afegir i modificar la pòlissa del teu gos o del teu gat.  

 


 

Què cobreix l’assegurança online de la teva mascota?  

 

Les assegurances per a mascotes d’Assegur estan dissenyades per protegir gossos i gats que tinguin entre tres mesos i nou anys. El producte d’Assegur mascotes et garanteix el reemborsament del 80% de les despeses veterinàries per malaltia o accident. Anem a veure punt per punt tot el que cobreix la pòlissa de mascotes d’Assegur: 

 

  • Et retornen el 80% de les despeses en consultes i visites al veterinari (amb un màxim de 40 per visita). 
  • Cobreixen el 80% de les despeses d’urgències nocturnes i festius (amb un màxim de 85 per visita). 
  • Et retornen el 80% de les intervencions quirúrgiques de la teva mascota. 
  • Tindràs una vacuna a l’any coberta fins a 40. 
  • I et regalen la primera desparasitació interna o externa. 
  • Aquesta pòlissa cobreix el servei d’incineració individual,  amb el certificat d’incineració i una urna biodegradable. 
 

A Assegur et cobreixen 2.500 de despeses, i renoven aquest límit cada l’any. A banda d’això, a la teva pòlissa pots incloure cobertures opcionals: 

 

  • La cobertura de responsabilitat civil amb despeses de protecció jurídica.
  • La indemnització en cas de defunció per accident, segons el capital que hagis contractat.  
 

 Ara que ja tens clar tot el que cobreix l’assegurança de mascotes d’Assegur, t’explicarem pas a pas com pots configurar la teva pòlissa online. No et portarà més de 5 minuts. Agafa el cronòmetre! 

 


 

Així pots configurar online l’assegurança de la teva mascota 

 

  1. El primer que has de fer és calcular l’assegurança ideal per a la teva mascota. Has de fer clic aquí i completar el formulari, indicant si es tracta d’un gos o d’un gat, quina raça és, la seva data de naixement i si tens una altra mascota assegurada amb Assegur. 
  1. Amb aquestes 3 dades obtindràs en segons el preu mensual o anual de la teva assegurança, i una sèrie de propostes preconfigurades perquè puguis perfilar el teu producte com vulguis. 
  1. Un cop hagis configurat la teva assegurança toca omplir el formulari amb les teves dades. Et demanaran el teu nom, la teva adreça, un document, el teu telèfon i el teu correu electrònic. En aquest pas també ens hauràs d’indicar el nom de la teva mascota, el seu número de xip i el sexe.  
  1. Ara només falta declarar que la mascota viu amb tu a Andorra i que no està sent tractat per cap malaltia greu. 
  1. Ja ho tens tot! Pots fer el pagament online de l’assegurança de la teva mascota sense sortir de la pàgina web d’Assegur. 

 

És obligatori assegurar la meva mascota a Andorra? 

 

Assegurar la teva mascota a Andorra no és obligatori, tret que tinguis un gos considerat potencialment perillós. En aquest cas, tindràs l’obligació per llei de ser titular i tenir permanentment contractada a Andorra una pòlissa d’assegurança que cobreixi les responsabilitats civils que es puguin derivar pels danys de fins a 300.000 que l’animal pugui ocasionar a tercers.

Actualment, a Andorra hi ha 645 gossos considerats de raça potencialment perillosa. El llistat contempla 15 races, que són: Akita americà, Bullmastiff, Dòberman, Dog argentí, Dog de Bordeus, Fila brasiler, Mastí napolità, Pit bull terrier americà, Gos de presa canari, Rottweiler, Terrier de Staffordshire americà, Bull terrier de Staffordshire (anglès), Buldog americà, Akita inu i Tosa inu.

Porta un amic a Assegur i guanyeu 30 euros cadascú

Sí, has llegit bé: recomanar Assegur als teus amics té premi. Ni més ni menys que 30 per a tu, i 30 per al teu amic. Ho hauràs sentit mil cops: qui té un amic, té un tresor, i a Assegur t’hem volgut posar molt, molt fàcil aconseguir-lo! En aquest article t’explicarem pas a pas com pots guanyar 30 per cada amic teu que contracti una pòlissa amb Assegur. No pateixis, sabem que tens dubtes. Aquí trobaràs les respostes a totes les preguntes que t’estan voltant pel cap. Comencem! 



Ets client d’Assegur? T’expliquem pas a pas com has de fer per emportar-te 30 

 

  1. Potser no ho recordes, però et van enviar un correu electrònic amb el teu codi d’usuari. Aquest codi és el teu codi de client . No trobes l’email? T’ajudem a recuperar el teu codi amic aquí mateix.
  1. Comparteix el codi amb els teus amics. Pots fer-ho per Whatsapp, per Telegram, per correu electrònic, per SMS, per Instagram… per on vulguis!
  1. El teu amic haurà de posar-se en contacte amb Assegur a través del seu formulari web i afegir el codi amic al camp de codi promocional. També pot demanar pressupost per qualsevol de les vies, sempre que faci menció al programa Client porta Amic.

 

Cada amic teu que contracti una pòlissa amb el teu codi rebrà 30. I tu rebràs exactament el mateix. Així de fàcil? Així de fàcil! Recomanar Assegur té premi perquè tothom sortirà guanyant! 


 

Quines pòlisses entren en la promoció Client porta amic d’Assegur? 

 

Assegurances de cotxe, de vida, de flotes comercials, de patrimoni, de jubilació i pensions… totes les pòlisses d’Assegur entren dins la promoció client porta amic, sempre que l’import anual sigui superior als 60 a l’any. Pots consultar el catàleg de pòlisses aquí i, si tens dubtes de l’import anual del producte que vols contractar pots fer un truc al 876 555 o enviar un Whatsapp al 346 555. A Assegur estaran encantats d’esvair tots els teus dubtes! 

 

Sóc client d’Assegur: puc participar a la promoció client porta amic? 

 

Qualsevol client d’Assegur pot guanyar 30 portant un amic? Anem per parts. Si ets client (independentment de si ets persona física o jurídica) i tens una pòlissa en vigor amb Assegur pots participar en la promoció client porta amic. Només en faran tres exclusions: 

 

  • Aquells particulars o empreses que només tinguin contractada una única pòlissa de menys de 60 anuals. 
  • No podran aplicar la promoció client porta amic en el cas que es tracti d’un canvi de titular d’un risc ja assegurat. 
  • Tampoc podran aplicar la promoció si un client té deutes pendents amb Assegur o han anat per la via judicial. 
 

Vull contractar una pòlissa amb Assegur: puc gaudir de la promoció client porta amic? 

 

Si ets una persona física o jurídica, i fa com a mínim vuit mesos que no tens cap pòlissa vigent a Assegur, pots guanyar 30 portant el codi d’un amic que sigui client. Només en faran un parell d’exclusions: 

  • Els treballadors d’Assegur i dels agents no poden gaudir d’aquesta promoció. 
  • Tampoc podran gaudir-ne els familiars dels treballadors fins al segon grau (pares, fills, avis, nets o germans).  

Dones el perfil? Ja pots començar a pensar on portaràs a berenar el teu amic per celebrar-ho! 


Quin és el límit d’amics que pots portar a Assegur? 

Pots portar tants amics com vulguis! Si portes un i contracta una pòlissa amb Assegur, et donaran 30 a tu i 30 a ell. Si en portes un segon, tindràs 30 més, i, si en portes 3, ja hauràs guanyat 90! 




Cinc raons per contractar una pòlissa amb Assegur 


Un de cada tres habitants d’Andorra té una pòlissa contractada amb Assegur. Això vol dir que més de 26.000 persones confien en Assegur. Per què? 

 

  • Estaràs assessorat per un equip de professionals únic. Fa més de 30 anys que Assegur vetlla pel benestar de les persones, les famílies i les empreses d’Andorra. Treballen per garantir la tranquil·litat dels seus clients davant qualsevol imprevist. 
  • Fem fàcil allò que pot semblar difícil. El seu compromís amb les persones els ha portat a dissenyar una experiència propera, global, innovadora, facilitadora i única en el món de les assegurances.
  • Amb Assegur, estalviaràs més. Tots els clients d’Assegur són membres del Club Assegur: poden gaudir d’ofertes, promocions i descomptes en un ampli ventall de comerços d’Andorra. Un cop siguis client et podràs descarregar l’App d’Assegur per accedir a la targeta virtual del club i aprofitar totes les avantatges! 
  • Respecten el teu temps: agilitzen les gestions gràcies a l’App d’Assegur. Podràs fer consultes, demanar cita o contactar amb el teu gestor siguis on siguis. 
  • No tindràs sorpreses. A Assegur han dissenyat un servei exclusiu al mercat andorrà: el Pagafàcil. Podràs agrupar tots els teus pagaments en una tarifa plana mensual. Sense recàrrecs. Sense ensurts. Sense complicacions.

Així es va celebrar el 30 aniversari d’Assegur

Assegur fa 30 anys que vetllen pel benestar de les persones, famílies i empreses d’Andorra. Tres dècades durant les quals ha aconseguit sumar més de 26.000 clients i construir una plantilla de 50 persones que treballen per oferir una experiència global, propera, transparent, innovadora i única en el món de les assegurances.

Els 30 anys d’Assegur arriben, a més a més, en un moment molt significatiu: poden dir que han bufat espelmes sent una companyia líder en el mercat andorrà, amb una penetració del 20%. És a dir, que un de cada tres habitants d’Andorra està assegurat a Assegur.

Això s’havia de cel·lebrar. Com? Amb un esdeveniment únic, ple de màgia i envoltats de moltes de les persones que han fet que això sigui possible. L’objectiu: passar una bona estona envoltats d’il·lusió, agrair i gaudir d’un dia tan especial.


 

Més de 600 persones van gaudir d’un esdeveniment màgic amb un convidat únic: el Jorge Luengo

Qui no ha sentit a parlar d’en Jorge Luengo? Exacte: el campió del món d’il·lusionisme i Premi Mundial al Talent de la Comissió Europea. Segurament el coneixes per programes com ara Hermano MayorBuenafuente, o Desafío Mental, el seu show a Discovery Plus.  Si hi havia una persona ideal per organitzar una celebració plena d’il·lusió, sorpreses i molta, molta màgia, era en Jorge Luengo.

Des d’Assegur el van voler convidar a fer el seu primer espectacle a Andorra. Ell va acceptar encantat el repte: explicar tots els assistents com funciona la seva ment i com poden, mitjançant trucs molt senzills, ser millors persones. Fàcil? Per a un expert com ell, capaç de convertir un bitllet de 20€ en un de 50€, ho pot semblar! A les 600 persones que vam omplir la Sala del Centre de Congressos d’Andorra la Vella ens va deixar realment impressionats.

 

Al llarg de la celebració, el Director General d’Assegur, Carles Codó, no va deixar passar l’oportunitat d’agrair la confiança que les persones, famílies i empreses d’Andorra dipositen en Assegur: «són les persones les que fan grans a les empreses», va recordar Codó en el seu discurs. «Aquests 30 anys ens han ajudat a saber que l’èxit està basat en les persones. En totes les persones: els clients i els col·laboradors. Tots formen part de la història d’Assegur«, una història que, tal com va assenyalar Codó, està feta de «molts records, moltes experiències i moltes vivències que mereixen agraïments. Agraïments a tots i cadascun dels més de 26.000 clients que confien en nosaltres, però també a la nostra plantilla de 50 professionals, la més gran del sector a Andorra”.

 

 

 

El 30 aniversari d’Assegur, un moment ideal per recordar quin és el seu propòsit com a companyia d’assegurances

 

Assegur va néixer amb un propòsit ben clar: vetllar pel benestar de les persones, sempre des del respecte, la transparència i la rigorositat. La feina d’Assegur és facilitar la vida quotidiana, acompanyar i ajudar davant qualsevol esdeveniment o situació imprevista. Gràcies a la seva experiència, al seu equip i a les persones que confien en la companyia, poden dir que són una empresa capaç d’avançar-se al futur. D’anar sempre un pas per endavant. Aquesta és la manera de fer que els ha permès guanyar la confiança de tantes persones, i el seu compromís no pot ser cap altre que mantenir i enfortir aquests pilars tan sòlids sobre els quals s’ha aixecat Assegur.

 


  

Cinc coses que potser no sabies d’Assegur, i que els han portat a complir 30 anys sent una companyia d’assegurances líder al mercat Andorrà

 

  1. Aposten (i molt) per les persones que treballen amb ells. La formació interna és un dels pilars d’Assegur.
  2. Assegur és l’única empresa del sector de les assegurances a Andorra que et permet agrupar tots els teus pagaments en una tarifa plana mensual, sense recàrrecs afegits. D’això se’n diu Pagafàcil, i és una molt bona manera d’evitar sorpreses.
  3. Tenen una App pròpia perquè puguis fer gestions en línia, demanar cites, descarregar-te rebuts, declarar sinistres o fer consultes estiguis on estiguis. Més fàcil impossible.
  4. Són l’única companyia d’assegurances d’Andorra que té una flota pròpia de vehicles de substitució (i que la renova amb freqüència). Els clients d’Assegur tenen CarWeekend: poden llogar un cotxe a Andorra a un preu molt competitiu per marxar a gaudir del cap de setmana.
 

 


 

Promoció especial: a Assegur encara segueixen celebrant el seu aniversari!

 

L’acte del 30 aniversari d’Assegur va ser el tret de sortida de la celebració, però la cosa no es queda aquí. Des del 24 d’octubre, a Assegur t’abonaren 30 € cada cop que contractis una de les seves pòlisses d’exèquies, llar i moto. Vols saber més sobre la promoció especial 30 aniversari d’Assegur? Continua llegint aquí!

 

Cinc receptes d’alta muntanya per gaudir de la tardor

La tardor a Andorra és sinònim de paisatges d’ensomni, de llargues passejades per camins fets de fulles seques, però també receptes d’alçada per gaudir amb els cinc sentits dels productes d’aquesta temporada. Parlem dels bolets, els codonys, les cols, les pomes… no ens enredem, anem per feina! Prepara’t per cuinar fàcil, sa i econòmic 5 plats d’alta muntanya!

 


 

Arròs de muntanya amb costelles i rovellons

 

Rossinyols, moixerons, gírgoles, ceps cada varietat de bolet té el poder de donar un sabor diferent als arrossos de tardor. No tens clar quina és la millor barreja? Guardat aquesta recepta si vols un encert segur!  

(Per a 2 persones) 

  • 200 grams de costella de porc 
  • 50 grams de botifarra 
  • 250 grams de rovellons 
  • 1 tomata 
  • 1 ceba 
  • 1 litre daigua (o de brou de carn si li vols donar més sabor) 
  • 2 dents dall 
  • Una mica de safrà 
  • Romaní i llorer 
  • Un bon raig doli doliva 
  • Sal i pebre al gust 

 

Ho tens tot? Som-hi:  

  1. Agafa una cassola i comença a sofregir la carn amb les dents d’all.
  2. Un cop estigui daurada treu-la del foc, afegeix la ceba i deixa-la coure uns 5 minuts.
  3. Talla els rovellons, afegeix-los a la cassola, remena bé i deixa que faci xup-xup 5 minuts més.
  4. Tritura i incorpora la tomata. Vols un truc? Si vols reduir la sensació d’acidesa que deixa la salsa de tomata pots ficar-li una mica de sucre (només una mica!).
  5. Deixa coure 5 minuts més.
  6. Ara si, afegeix l’arròs, remena bé durant 2 minuts i posa l’aigua o el brou seguint les proporcions del paquet d’arròs.
  7. Ja pots ficar el safrà i la sal i esperar uns 16/18 minuts, depenen del tipus de cassola que tinguis.
 
 

Només et quedarà afegir el romaní i preparar-te per gaudir dun autèntic plat de tardor dalta muntanya, ple de beneficis per a la teva salut. I és que els rovellons no només són rics en fòsfor, també ho són en ergosterol, un compost que es transforma en vitamina D, indispensable per absorbir el calciNecessites més motius per agafar un cistell i marxar a collir bolets amb els teus?

 


 

Allioli de codony, una imprescindible de la tardor 

 

Estem segurs que estàs fart de menjar allioli, però, has tastat l’allioli de codony? Si la resposta és no, estàs a punt de descobrir la recepta estrella d’aquesta tardor. I saps que és el millor? que només et caldran: 

 

(Per a 2 persones)  

  • 2 codonys 
  • 1 poma 
  • 2 dents d’all 
  • Uns bons 250 ml d’oli d’oliva 
  • I una mica de sal 

 

Això és molt fàcil:  

  1. Has de pelar els codonys, la poma i els alls. Per evitar que l’all repeteixi (i això val per a tots els plats), has d’obrir-lo a la meitat i treure-li el germen amb l’ajuda d’un ganivet.  
  2. Ara toca bullir el codony i la poma amb una mica de sal. Els pots treure quan estiguin tous. 
  3. Un cop s’hagin refredat ja pots començar a aixafar l’all en el teu morter, fins que formi una pasta.  
  4. Tens la pasta? Bé, ara toca afegir la poma i els codonys i seguir aixafant fins que quedi completament barrejat. 
  5. Quan ho tinguis ben barrejat ja pots anar afegint l’oli a poc a poc i sense deixar de remenar. 

 

Sense ous? Sense ous! Aquesta és la gràcia de l’allioli de codony: fa protagonista del plat una de les fruites més típiques de les nostres muntanyes, que a més a més és baixa en sucres i molt rica en fibres, cosa que es tradueix en un gran poder antioxidant. Ara tens una bona raó per sortir a comprar codonys! 

 


 

Trinxat, el plat estrella dels dinars de tardor 

 

Un bon trinxat és fàcil de cuinar, molt econòmic i molt, molt nutritiu. L’ingredient estrella d’aquest plat és la col, un aliment que t’aportarà moltes vitamines, com ara la C, B1, B2, B3 i B6.  

Abans que diguis que no t’agrada l’olor que deixa a casa teva la col cuita, et direm el secret per evitar aquest mal tràngol. És tan fàcil com afegir una petita branca d’api abans que l’aigua esclati a bullir. De res! Bé, apunta els ingredients:  

 

(Per a 4 persones) 

  • 1 Col 
  • 1 kg de trumfes  
  • Talls de cansalada al gust 
  • 4 alls 
  • 1 raig d’oli 
  • Sal i pebre al gust 

 

Fer un trinxat no té molta ciència. Fixa’t:  

  1. Renta i pela i talla la col i les patates.   
  2. Renta i pela i talla la col i les patates.   
  3. Escalfa una paella, talla els alls i daura’ls una mica.  
  4. Retira’ls i fregeix la cansalada.  
  5. Un cop la verdura estigui cuita, rega-la amb l’oli de la cansalada. Més fàcil i bo, impossible! 

 


 

Sopes de farigola 

 

La sopa de farigola és un altre exemple de plat fàcil, econòmic i nutritiu, ideal pels mesos més frescs. No et traurà ni mitja hora preparar-lo, i a canvi tindràs un plat a taula amb propietats antiinflamatòries, diürètic i molt, molt relaxant. Només et caldrà 

 

  • Un raig d’oli d’oliva 
  • 2 dents d’all 
  • Unes branquetes de farigola 
  • 1 litre de brou de pollastre o verdures 
  • 100 grams de pa torrat  
  • Sal 
  • 4 ous  

 

Ho tens tot? Som-hi!   

  1. Rega la teva cassola amb un bon raig d’oli i afegeix els alls. 
  2. Un cop estiguin daurats afegeix la farigola. Aquí està el secret: corda les branques amb un fil perquè no s’escampi per tota la cassola.  
  3. Deixa coure 10 minuts i treu la farigola. Hi ha qui s’estima més colar tot el brou per treure els alls. Tu decideixes!  
  4. Ara toca afegir el pa i coure uns 10 minuts més.  
  5. Tritura la barreja fins que tinguis una crema suau. Pots afegir una mica d’aigua si queda molt espessa.  
  6. Ara pots escalfar els ous i afegir-ne un a cada plat. També pots decorar-lo amb crostons, pinyons, i, per què no, una mica més de farigola! 
 
 

 

Pomes al forn amb Moscatell 

 

Les pomes són bones de qualsevol manera, però els més llaminers segur que agrairan aquesta recepta fàcil i dolça, perfecta per a un berenar de tardor. Necessites:  

 

  • 4 pomes 
  • Canyella en pols 
  • Moscatell 
  • Pell de llimona i de taronja 
  • Una mica de sucre 
 
 

Sembla mentida, però és així de fàcil:  

  1. Renta les pomes i treu els cors amb cura de no trencar-les. Existeix un estri especial per fer-ho, però si no el tens a la cuina, pots agafar un ganivet i dibuixar un cercle a poc a poc, seguint el cor de la fruita.
  2. Pre-escalfa el teu forn a 180 graus i prepara mentrestant la pell de la llimona i la taronja. Només has de tallar-ne tants trossos com pomes vulguis ficar al forn.
  3. Afegeix una cullerada de sucre al centre de cada poma, una mica de moscatell i una mica de pell de llimona i de taronja a cada poma.
  4. Ja pots fornejar-les durant 40 minuts i gaudir de l’olor de tardor que es quedarà a casa teva. 
  5. Vols un consell per aquest plat? Fes-ne de més! Aquestes pomes estan bones calentes, fredes o tèbies.  

 

Amb pocs ingredients i sense moltes complicacions podràs gaudir d’aquestes cinc receptes d’alta muntanya típiques de la tardor. Ja saps per quina començaràs? No t’oblidis d’etiquetar-nos a les teves fotos!

 

Guia ràpida per anar a collir bolets a Andorra

Guía per anar a collir bolets a Andorra

L’olor de terra humida, l’ampli ventall de grocs, vermells i marrons que cobreix les nostres muntanyes, el particular cruixir de les catifes de fulles seques… la tardor a Andorra és un autèntic espectacle. Una oportunitat per abaixar un parell de marxes i gaudir de la natura que ens envolta.

La llista d’activitats per fer a Andorra durant la tardor és molt llarga, però avui ens centrarem en una que pots fer en família i que, a més a més és apta per a totes les edats. Sona bé? Espera, que encara n’hi ha més: no et caldrà ni agafar el cotxe (fareu exercici), et sortirà gratis i també pots tornar amb les butxaques plenes. De què? De bolets! Camagrocs, rovellons, pinetells, carlets, fredolics… t’assegurem que tornaràs amb la cistella plena i amb molta, molta gana!




Cinc beneficis de sortir a collir bolets per Andorra

 

En aquest article et donarem un bon grapat de consells bàsics per anar a collir bolets per primer cop. Abans de començar, però, i amb la voluntat d’esvair qualsevol dubte sobre si sortir a collir bolets ben acompanyat és el millor pla per a aquesta tardor, et donarem tres motius per convertir-te en un boletaire.

  • Per salut física: caminaràs una bona estona, però també faràs unes quantes sèries d’esquats i bones peses (amb una mica de sort n’acabaràs fart!).
  • Per salut mental: fer un passeig envoltat de natura és de la millor manera d’aclarir la ment. Si al passeig hi afegim la missió de trobar bolets, estarem aguditzant els cinc sentits, despertant la nostra intuïció, i per descomptat, impulsant la nostra imaginació.
  • Per connectar amb els teus: enfortir vincles amb la família o els amics, conèixer gent nova… recollir bolets té moltes coses bones, però sense dubte, la millor és que és una activitat que pots fer acompanyat i que és assequible per a qualsevol persona.
  • Per aprendre coses noves: és evident: no pots collir bolets sense aprendre micologia bàsica. I conèixer la natura que ens envolta, els seus ritmes i les seves especificitats ens convertirà en persones més respectuoses amb el medi ambient.
  • Per menjar sa, fàcil, gratis (i bo): els bolets tenen moltes proteïnes, són baixes en greix i tenen minerals com ara el fòsfor, el ferro i el potassi. Què més li podem demanar a un bolet? Res més!


 

Tres recomanacions bàsiques per anar a collir bolets amb seguretat

 

Ara que ja tens clar que sortir a collir bolets per Andorra és el millor que pots fer aquesta tardor, et donarem tres recomanacions bàsiques perquè puguis planificar amb èxit la teva primera sortida. Abans has de respondre aquestes 3 preguntes:

  • Amb qui aniràs a collir bolets? Sempre és millor planificar aquest tipus de sortides amb bona companyia (per passar una bona estona però també per seguretat).
  • Quin temps farà? Tot i que tinguis bon ull, no et confiïs. Consulta meteo.ad per evitar sorpreses a la muntanya.
  • Ho portes tot? T’hem fet una llista molt bàsica:
      • Roba adequada: que abrigui i que es vegi. Els colors vius et faran més fàcil de trobar.
      • Telèfon amb GPS (carregat), i si tens carregador portàtil, no te’l deixis a casa. Recorda que en cas d’emergència a Andorra el telèfon al qual has de trucar és el 112.
      • La guia per identificar bolets.
      • Un cistell de vímet.
      • Una navalla i una motxilla amb menjar i aigua.
      • Un mapa de la zona.

Pot semblar evident, però és important que planifiquis bé les sortides a la muntanya: any rere any els equips de rescat d’Andorra han d’intervenir per ajudar boletaires que no havien seguit els consells bàsics de seguretat que ens donen organismes com Protecció Civil d’Andorra.




Quins símptomes té una intoxicació per bolets?


De les 5.000 classes de bolets que existeixen, unes 80 són tòxiques i 5 són mortals. Conclusió: mai agafis un bolet si no el coneixes. En la majoria dels casos un bolet tòxic pot provocar-te un problema gastrointestinal. Per prevenir una intoxicació per bolets, a banda de descartar emportar-te tot aquell que no coneguis, fixa’t bé en aquests detalls:

  • Si el peu té un color blau o treu un líquid que sembla llet, no agafis aquest bolet.
  • Si fa una olor estrany, tampoc l’has d’agafar.
  • Abans de ficar un bolet al teu cistell, dona-li la volta i mira el seu himeni (la part de sota del barret). Si té làmines blanques podria ser perillós.
  • Si el bolet està deteriorat, tot i que no sigui verinós, pot estar en mal estat. Millor descarta’l.


Ara sí: com collir bolets?

 

Tot això està molt bé, però, on són els bolets? Andorra és el paradís del boletaire, i ja saps que qui cull bolets no sol dir d’on els treu. Així i tot, al país tenim zones molt populars plenes de bolets com ara el Coll d’Ordino, el Coll de Pal, La Rabassa i Sorteny. Si no saps per on començar, et recomanem aquesta guia gratuïta que et pots descarregar aquí (i qué a més a més està plena d’exercicis per als més petits).

Quan hagis trobat el teu primer bolet has de procedir així:

  • Talla el bolet pel peu amb una navalla. Tapa el forat que hagis fet amb cura perquè l’any vinent torni a sortir el bolet al mateix lloc.
  • No cal que remoguis el terra.
  • Si no estàs segur, no l’agafis! Millor emportat els bolets que estiguin sencers, són també els més fàcils d’identificar!
  • Fica el bolet a un cistell. D’aquesta manera les seves espores es repartiran mentre tu continues caminant pel bosc. Si en comptes d’un cistell el fiques a una bossa no només els faràs malbé, estaries evitant que les espores s’escampin allà on vagis.
  • Agafa només els bolets que et vagis a menjar. No aguanten gaire temps a la nevera.

Ara que ja tens tota la informació per sortir a collir bolets per Andorra només et queda sortir per la porta de casa amb els cinc sentits alerta! Ja saps com els cuinaràs?