Et convidem a conèixer una exquisida manera de fer dieta i gaudir de bons àpats. Si t’animes a fer-la, els resultats els notaràs en pocs dies. No et conformis amb receptes per perdre pes sense els sabors de la bona cuina que ens és tan propera. Aquí expliquem la manera de conservar la línia gaudint de la gastronomia.
Primer cal conèixer una mica les calories que aporten els aliments. Fes-te amb una llista amb aquesta informació i enganxa-la a la nevera.
Les receptes per perdre pes que et presentem a continuació són una delícia i gens calòriques. Aprimar-se amb la bona cuina és possible!
Combinació Cèsar
Per aquesta primera de les receptes per perdre pes, necessitaràs tres enciams diferents, dos tomàquets xerri, un pit petit de pollastre a la planxa i quatre talls de pa integral torrat.
Per fer la salsa Cèsar: Oli oliva verge extra, iogurt desnatat, pebre, sal, un gra d’all, suc de llimona i una cullerada de postres de parmesà en pols.
Una vegada tinguis emplatats els enciams, els xerris i les torradetes d’integral com més t’agradi, hauràs d’amanir-ho tot amb la salsa Cèsar. Només cal que aboquis dins d’un bol els ingredients que tens preparats per la salsa i triturar-ho tot ben fi.
Amanida de pinyons i formatge de cabra
Aquest formatge aportarà la proteïna i els pinyons (en quantitat moderada) s’han de passar torrar a la paella. La seva elaboració començarà per un plat d’escarola i canonges, dos tomàquets xerri, els pinyons torrats amb el seu oli, dues rodones de formatge de cabra fresc i una tira de codony tallada a daus.
Per amanir aquesta delícia, utilitza tan sols un bon balsàmic de Mòdena i una miqueta de sal Maldon.
Rap al forn amb salsa de cebes i nous
Fes servir dues cues de rap, una patata mitjana, una ceba de figueres petita, un grapadet de nous, sal, oli d’oliva verge, un gra d’all. Prepara també llorer, dues cullerades grans de vi blanc i mig litre d’aigua mineral.
Has de posar a escalfar el teu forn a cent vuitanta graus, un quart d’hora abans. Vas preparant en un bol l’oli, l’all picat, el llorer, el vi i una miqueta d’aigua. Suca-hi les patates i les col·loques dins d’una petita safata que serveixi per al forn. Agafes les dues cues de rap i fas el mateix; després les incorpores a la safata. La mateixa operació amb la ceba tallada en rodanxes fines. Ara posa la safata al forn.
Posa les nous trencades al bol i acaba d’afegir l’aigua que queda. Ho mous una mica amb una forquilla i ho deixes reposar. Quan les cues de rap estiguin una mica cuinades (deu minuts) les gires. Incorpores el preparat de les nous, li poses una miqueta de sal i ho deixes al forn a una temperatura de noranta graus uns vint minuts més. Després ho pares i ho deixes reposar deu minuts.
Des d’Assegur t’animem a provar aquestes receptes per perdre pes que t’ajudaran a gaudir d’una vida saludable.
