Benestar

Receptes de begudes naturals amb llimona per hidratar-te i cuidar-te   La fama de la llimona no és la millor: que si és massa àcida, que si regira l’estómac, que si sola és avorrida... Però la veritat és que els cítrics són molt, molt nutritus, i si els prepares bé, pots convertir-los en una beguda…

Què és, què l’agreuja i com conviure-hi millor sense creure en miracles   Pot semblar una al·lèrgia. O acne. La rosàcia és un estat mèdic que afecta la pell de la cara, sobretot a les galtes, el nas i la barbeta. Es manifesta amb enrogiment persistent, vasos sanguinis visibles, granets inflamats i, en alguns casos,…

Una rutina respectuosa i sostenible per cuidar els teus braços… amb expectatives realistes   Les anomenades “ales de ratpenat” (aquest despenjament del braç que sol aparèixer amb el pas dels anys o la falta de to) no són cap problema,  però sí que poden generar inseguretat o fer que t’amaguis sota mànigues llargues tot l’estiu.…

El teixit que pot canviar-ho tot quan parlem de dolor i recuperació   No la veiem. Tampoc li fem gaire cas, però la fàscia és com la tela que ho embolcalla tot dins del teu cos: òrgans, músculs i ossos. Exacte: és un teixit continu i flexible que t’aguanta per dins. Com una malla viva.…

Saber escollir els greixos bons pot canviar la teva energia, la teva gana i la teva relació amb el menjar.   Durant anys ens han venut que el greix era l’enemic. Que si volies estar sa, l’oli d’oliva era per diumenge i l’alvocat, una excentricitat. Però la ciència ho ha deixat clar: no tots els…

Els espàrrecs són una font de fibra, tenen poques calories i són rics en antioxidants… però no t’acaben de fer el pes. I si els hi donem als espàrrecs una segona oportunitat? Et proposem tres receptes perquè deixin de ser aquell vegetal amb gust dubtós que sempre acaba a la vora del plat i passin…

Encara que ho associem a la tristesa o l’alegria, plorar té una funció essencial: protegir i lubricar els nostres ulls. Però què passa quan les llàgrimes, en lloc de ser transparents, contenen restes de sang? D’aquest fenomen se’n diu hemolacria, i tot i que és poc freqüent, no és inexistent. Tot i que veure llàgrimes…

No hi ha res com un bon tros de pa. Torrat, sucat amb tomàquet, amb oli i sal, amb mantega i melmelada, amb xocolata. Pa de crosta cruixent i molla esponjosa i llesques generoses. És tan imprescindible que quan falta, es nota. El pa és un bàsic a moltes llars, i sovint, per evitar llençar-lo…

Diu la tradició que en les planures de l’Índia, els guerrers prenien una misteriosa arrel abans de les batalles per enfortir el cos i la ment. Aquesta arrel, coneguda com a ashwagandha (o ginseng indi), era venerada no només pel seu efecte revitalitzant sinó també per la seva capacitat de calmar l’ànima. El seu nom,…

Amb el pas del temps, el cos ens demana adaptacions. Mastegar pot ser més difícil, la digestió més lenta, i sovint els àpats tradicionals es converteixen en plats més suaus, triturats o cremosos. Això és pràctic, ningú ho discutirà, però també pot fer que algunes persones perdin l’interès per menjar. Algú que tota la vida…