Salut

Gelatina vegana de mojito, de daiquiri de maduixa o de pinya colada Fa calor i molts fem vacances: la idea de preparar-se un còctel per refrescar-se i gaudir d’una merescuda pausa pot ser temptadora, però ja sabem que no és la millor per la salut. Venim carregats amb alternatives originals, saludables i molt refrescants: gelatines veganes…

Et surten granets quan passes calor? T’expliquem per què pot ser i com evitar-los   En suar, la pell comença a acumular líquid, greix, pells mortes i altres elements que poden causar tota mena de problemes. Els bacteris queden atrapats sota aquest cúmul de factors que no tornarem a descriure, fins al punt de taponar…

Tres receptes de postres sense sucres, veganes i refrescants   Això de preferir postres dolces és un costum heretat de temps passats, quan aconseguir sucre era una tasca complicada i els afortunats el reservaven per a celebrar ocasions especials. El costum (i el màrqueting) van alimentar la idea que el sucre és sinònim de festeig,…

Sembla que va ser ahir quan van començar a proliferar eines que generen textos i imatges a partir de descripcions senzilles. La IA ja existia molt abans d’això, però aquestes aplicacions la van posar en boca de tots, apropant-la i integrant-la en el nostre dia a dia. Tota aquesta revolució, que va començar a gestar-se…

Has tastat mai l’aigua d’espígol i prèssec?   Les has vist al supermercat, i potser fins i tot les has comprat: les aigües de sabors són una alternativa al got d'aigua tradicional, perfecta si formes part del club de persones que s'avorreixen bevent aigua, però volen fer salut i escapen de refrescos ensucrats. A diferència…

La teobromina té un efecte estimulant, i no és bona per a tothom   La teobromina és un compost químic natural que es troba principalment en el cacau, i, per tant, en la xocolata. És similar a la cafeïna, però té efectes més suaus i duradors. A més de la xocolata, també està present en…

Pots cuinar gaspatxos de síndria, de maduixa o de cirera amb ingredients frescos, lleugers i saludables   El gaspatxo és una sopa freda que tradicionalment es fa amb tomàquet. Però si no t’acaba de fer el pes, tens reflux àcid –o et fa gràcia variar–, et proposem tres receptes que no en porten: gaspatxo de…

L’oli d’oliva és un dels més saludables: una cullerada té només 14 grams de greix   La seva fama el precedeix, i fa anys que no és bona: l’oli de palma és conegut per ser alt en greixos saturats, els quals poden augmentar el risc de malalties cardiovasculars. Segons un informe de la World Wildlife…

Assegur inicia la seva col·laboració amb la Fundació Josep Carreras, l’organització que impulsa de manera incansable tota mena de projectes en benefici dels pacients de leucèmia, limfoma, mieloma múltiple i altres càncers de la sang. Des d’Assegur destaquen la importància de treballar amb organitzacions dedicades a la salut i el benestar, com Josep Carreras, per assegurar…

Fa calor. Tornes de la feina amb el sol al clatell després de 8 hores davant una pantalla. Et treus les sandàlies i t'estires al sofà una estona. Quan t'aixeques, te les tornes a posar, però ja no corden. I si ho fan, estrenyen. No és el primer cop que se t'inflen els peus, però…