Beneficios de la chía: Una comida fitness

Beneficios de la chía

Los superalimentos son cada vez más habituales dentro de nuestra dieta. Se trata de productos naturales que han existido a lo largo de los años, pero que han permanecido a la sombra. Hasta ahora. Es el momento de desvelar todos los beneficios de la chía dentro del mundo fitness. ¡Te sorprenderán!

¿Cuál es el origen de las semillas de chía?

La chía Salvia hispánica tiene su origen en el Centro de América. Esta semilla era utilizada por tanto por la sociedad azteca como la maya. Se trata de una planta de la familia de las salvias, el tomillo y la albahaca que florece entre junio y septiembre en el hemisferio norte. Y entre enero y marzo, en el hemisferio sur.

Muchos consideran a estas semillas como un verdadero milagro nutricional por su alto aporte nutricional (omega 3, calcio, fósforo, magnesio, potasio, fibra, vitamina A, zinc, proteínas y antioxidantes). No obstante, sus grandes propiedades han pasado desapercibidas a lo largo de muchos años. Por lo tanto, es hora de conocer los beneficios de la chía para la salud.

Propiedades de las semillas de chía

Como estamos hablando de un superalimento no es de extrañar entonces que su composición sea rica en propiedades. Estos son los beneficios de la chía tanto para deportistas como para personas de todo tipo de edad y condición:

  1. Piel más joven: las semillas de chía poseen una alta concentración fenólica natural. Asimismo, su actividad antioxidante llega a detener hasta el 70% de la actividad de los radicales libres. Como resultado, la piel se muestra mucho más sana y joven.
  2. Mejora la salud digestiva: las semillas de chía tienen un alto contenido en fibra (11 g por cada 28 g). Es decir, una porción de semillas de chía alcanza a proporcionar la ingesta de fibra recomendada al día. En consecuencia, la regularidad intestinal se equilibra.
  3. Favorece la pérdida de peso: las semillas chía en contacto con los líquidos se expanden. Lo mismo ocurre con los jugos gástricos del estómago. Este hecho ha demostrado que la chía suprime el apetito ayudando a la pérdida de peso.
  4. Un corazón más saludable: otro de los beneficios de la chía es su capacidad para disminuir la inflamación y presión arterial, al tiempo que regula los niveles de colesterol. De esta manera, el corazón se vuelve mucho más sano al reducirse la presión sobre los vasos sanguíneos.
  5. Alidada contra la diabetes: estas semillas son ricas en ácido alfa-linolénico, por lo que pueden ayudar a prevenir tanto la diabetes, como la dislipidemia o el exceso de grasa en la sangre.

Lo cierto es que podríamos seguir enumerando beneficios que se desprenden del consumo de semillas de chía. Son buenas para la salud, previenen el cáncer de mama y de cuello de útero, ayudan al desarrollo de los músculos, etc.

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10 superalimentos que añadir a la dieta

que añadir a la dieta

¿Quieres mejorar tu salud cambiando tu forma de comer? Presta atención a los siguientes superalimentos que añadir a la dieta diaria. Una manera de mejorar tu cuerpo y mente sacando partido a todas las propiedades que nos brinda la madre naturaleza. Y tú, ¿ya sabes lo que esconden los superalimentos?

Qué son y cómo tomarlos

Los superalimentos son productos que añadir a la dieta para mejorar considerablemente la salud. No caigas en el error de pensar que estás ante algo milagroso. Se trata de alimentos que cuya concentración en vitaminas y minerales es superior a la de otros. El truco está en incluirlos en tu día a día para notar todos sus beneficios.

Por lo general, estos superalimentos son desconocidos para nosotros, pero no porque hayan sido descubiertos recientemente. Al contrario, se trata de semillas, frutas y bayas que llevan miles de años entre nosotros. Lo que sucede es que su origen suele ser exótico. No obstante, existen alimentos como las lentejas y los garbanzos con categoría de superalimentos y que todos conocemos.

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Lista con los mejores superalimentos que añadir a tu dieta

Las propiedades de los superalimentos han sido demostradas científicamente en multitud de estudios. De hecho, ya forman parte de la medicina actual. Este es un listado con algunos superalimentos que añadir a la dieta:

  1. Calabaza: este alimento es un gran bálsamo para el estómago. Su contenido en fibra, así como en nutrientes protectores son todo un regalo para tu salud.
  2. Plátano: reduce tu colesterol y protege tu corazón gracias a esta fruta rica en carbohidratos. Además, estarás equilibrando también tu sistema nervioso.
  3. Lino: las semillas de lino tienen efecto anti inflamatorio muy beneficioso para el organismo. Del mismo modo, son ricas en nutrientes útiles para proteger el corazón, así como el sistema digestivo.
  4. Espelta: un grano con alto valor nutritivo que te proporcionará energía, mientras refuerza tu sistema nervioso y circulatorio.
  5. Avena: tu fuente de fibra diaria para regular la actividad intestinal y mejorar la salud del corazón.
  6. Cúrcuma: se trata de una especia anti cancerígena, antioxidante y anti inflamatoria muy positiva para tu salud cardiovascular.
  7. Maca: rica en cobre, calcio, zinc, vitaminas del grupo B y hierro. Reduce tu fatiga y estrés incluyéndola en tu dieta.
  8. Baobab: este superalimento africano está cargado de vitamina C y minerales muy beneficiosos para combatir la anemia y el cansancio.
  9. Levadura nutricional: minerales, vitamina B y aminoácidos en este complemento perfecto para añadir a cualquier plato.
  10. Chía: las semillas de chía te ayudarán a aportar a tu salud gran cantidad de proteínas, omega 3, calcio y fibra.

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Beneficios de la chía para nuestro cuerpo

Beneficios de la chía

Una alimentación sana y equilibrada es la base para disfrutar de una buena salud. Seguro que has oído hablar de la importancia de los superalimentos para el organismo.  Por este motivo, creemos que es necesario que conozcas los beneficios de la chía. Unas semillas con múltiples vitaminas y nutrientes. Esto es lo que la chía puede hacer por ti.

Qué es la chía

La también conocida como Salvia Hispánica pertenece a la lista de los superalimentos debido a su gran variedad de propiedades. La chía es una planta cuyo origen se sitúa en América Central y de la cual se aprovechan sus semillas como alimento.

Este superalimento es rico en proteínas, boro, calcio, hierro, potasio, omega 3, magnesio, zinc, cobre, antioxidantes y vitaminas en cantidades muy superiores a otros alimentos. No es de extrañar entonces que se trate, hoy día, de un imprescindible en nuestra dieta. Un alimento olvidado cuyo descubrimiento no es nada bueno, ya que lleva presente en el mundo desde hace muchos años.

Beneficios de la chía

Estas pequeñas semillas tienen en su interior un gran poder para nuestra salud. Su significado Maya es “fuerza”. Y es que sus múltiples propiedades convirtieron a la chía en una potente arma contra las enfermedades para la antigua civilización Maya. Su milagroso contenido destaca por:

  • Contener más potasio que el plátano.
  • Tener 5 veces más calcio que la leche.
  • Aportar el triple de hierro que las espinacas.
  • Contener el doble de fibra que la avena.
  • Tener más proteínas que cualquier verdura.
  • Poseer el triple de antioxidantes que los arándanos.

Por este motivo, los beneficios de la chía son:

  1. Aumentan la sensación de saciedad y reducen los antojos.
  2. Hidratan nuestro cuerpo, ya que pueden captar hasta 12 veces su peso en agua.
  3. Son buenas para el retrasar en envejecimiento deteniendo la actividad de los radicales libres hasta un 70%.
  4. Ayudan a bajar de peso y a controlar los niveles de colesterol.
  5. Son una importante fuente de energía.
  6. Permiten la depuración del organismo.
  7. Disminuyen el dolor de las articulaciones.
  8. Reducen los niveles de ansiedad y mejoran los estados depresivos.

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