Menys fruita vol dir més refredats i més restrenyiment
Quan arriba la tardor a Andorra, el fred no és l’únic que entra a casa. També ho fan la mandra, els plats calents i la necessitat de coses que ens abracin des de dins. Sense adonar-nos-en, la fruita comença a desaparèixer del nostre dia a dia. El cos ens la deixa de demanar. Ens ve menys de gust, l’associem a l’estiu i a l’aire lliure, i passem de la síndria a la sopa de pollastre com qui canvia de jaqueta. Però aquí hi ha una trampa que ens juga en contra.
Menys fruita vol dir menys vitamina C i menys defenses
No és cap mite: la fruita és una font clau de vitamina C, fibra, antioxidants i aigua. Tot allò que el teu cos necessita per mantenir-se fort, hidratar-se i expulsar el que no li cal. Quan en menges menys, no només baixen les defenses, sinó que l’organisme es torna més lent, més saturat i més vulnerable.
A més, a la tardor es donen dues coses: el descens de la vitamina D (per menys exposició solar) i l’augment del cortisol(per estrès estacional). I en aquest còctel hormonal, la fruita pot ser un regulador natural molt potent… si hi és.
Més restrenyiment, més inflamació i més mal humor
No parlem només de refredats. Quan deixes de menjar fruita, també redueixes la teva ingesta de fibra soluble, essencial per mantenir un trànsit intestinal sa. I aquí entra en joc un cercle perillós: menys fruita vol dir més restrenyiment, que vol dir més inflamació i que ens dona com a resultat menys ganes de menjar bé.
Això afecta el teu sistema digestiu, però també la teva energia, la qualitat del son i fins i tot el teu estat d’ànim. Sí, literalment. El teu intestí parla amb el teu cervell (i sovint, més del que voldries).
Tardor a Andorra: fruites de temporada
No cal que et forcis a menjar una amanida de fruits vermells congelats ara que ja estàs amb mitjons gruixuts. Només cal adaptar la fruita a l’estació:
- Poma: Rica en fibra soluble (pectina), ajuda a regular l’intestí i pots fer-la al forn o a la fregidora d’aire amb canyella.
- Pera: Digestiva, hidratant i ideal si tens tendència a la inflor.
- Raïm: Carregat d’antioxidants, perfecte per donar energia ràpida i reforçar defenses.
- Codony: Té propietats astringents i digestives, i es pot preparar en compota, afegir-lo a l’all i oli o forn sense afegir sucre.
Totes es poden menjar fredes o calentes, soles o combinades. L’important és tornar-les a posar a la rutina.
Ja veus que no es tracta de menjar fruita per complir. Es tracta de recuperar una part de tu que et fa bé, fins i tot quan el cos no ho demana explícitament. Perquè cuidar-se a la tardor passa per reconèixer que tot canvia —també el que menges— i que pots adaptar-ho poc a poc i ambi seny.
