Àcid fòlic i embaràs: per què és essencial?

Com probablement ja t’ha dit algú abans, l’àcid fòlic no és només una vitamina: és una peça clau per al funcionament òptim del cos. Des de la síntesi d’ADN fins al suport crucial durant l’embaràs, la seva presència en la dieta –i, en alguns casos, a través de suplements– és fonamental per a la salut i el benestar al llarg de la nostra vida. 

Avui intentarem llançar una mica de llum sobre aquesta vitamina tan beneficiosa i sovint tan desconeguda.  

I ho farem començant pel principi:

 

Què és exactament l’àcid fòlic? 


L’àcid fòlic és el nom sota el qual coneixem popularment la B9: una vitamina del grup B, el conjunt essencial per al metabolisme y diverses funcions corporals. Cadascuna de les vitamines d’aquest grup té una tasca diferent, però la de l’àcid fòlic és, principalment: 


  • Exercir un paper crucial en la formació i divisió de cèl·lules. 
  • L’àcid fòlic ajuda a produir i reparar l’ADN, a formar glòbuls vermells i a donar suport a la funció cerebral.  
  • Hi ha estudis que suggereixen que l’àcid fòlic pot tenir un paper en la reducció del risc de malalties cardiovasculars en reduir els nivells d’homocisteïna en la sang. 
  • I, efectivament, l’àcid fòlic pot ajudar a prevenir de defectes del tub neural en nounats. D’aquí la importància de tenir uns nivells adequats d’aquesta vitamina abans i durant  i després l’embaràs. Ara parlarem d’això. 

Quins aliments tenen àcid fòlic 


L’àcid fòlic es troba en una varietat d’aliments, sent les verdures de fulles verdes, llegums, fruites cítriques, i productes fortificats els més rics en aquesta vitamina. T’hem fet una bona llista plena d’idees per acompanyar aquests ingredients: 


  • Espàrrecs: perfectes amb un raig d’oli d’oliva i all per a realçar el seu sabor. 
  • Fulles d’espinac: que pots fer-te amb cirerols i formatge feta. 
  • Bròcoli: amb formatge ratllat i nous està veritablement bo. 
  • Llenties: ja saps, oi? amb tomàquet, ceba i una bona patata. 
  • Bledes: amb passes i pinyons per no fer-les tan avorrides. 
  • Cigrons: amb cogombre i menta per aconseguir una amanida refrescant. 
  • Taronges: tasta-les amb mel i menta si vols un sabor diferent. 
  • Alvocats: amb llima, ceba ben picada, pipes i coriandre. 
  • Fetge: amb cebes caramel·litzades i carrota al forn. 
  • Ous: amb tomàquet ratllat i espinacs… o pots fer-te un bon allioli de codony . 
  • Llavors de gira-sol: amb iogurt i fruita, o soles amb una bona peli! 
  • Remolatxa: sovint és la gran oblidada. Et donem 5 receptes ben diferents aquí.
  • Nous: amb mel i curri, 5 torrades 5 minuts a la fregidora d’aire.

 

Ara que tens un bon grapat d’idees i cap excusa, parlem de què passa quan el nostre organisme no té les quantitats suficients d’aquesta vitamina. 

 

Tens l’àcid fòlic baix?  

 

La fatiga, la irritabilitat, la pal·lidesa i les dificultats de concentració poden ser senyals que el nostre cos ens envia per dir-nos que no està rebent la quantitat adequada d’àcid fòlic que necessita. És clar que aquests símptomes poden ser fruit d’altres problemes de salut, i d’aquí la importància de consultar sempre el teu metge de capçalera i fugir de recerques de Google per fer autodiagnòstics.  

 

Aclarit això, aprofundirem una mica en els diferents símptomes que pot experimentar una persona amb l’àcid fòlic baix: 

 

  • Fatiga: com et dèiem abans, l’àcid fòlic juga un paper clau en el procés de conversió d’aliments en energia. Quan hi ha una deficiència d’aquesta vitamina, el cos pot tenir dificultats per a produir la quantitat necessària d’energia.
  • Irritabilitat: La falta d’àcid fòlic també pot afectar el sistema nerviós, contribuint a la irritabilitat i canvis en l’estat d’ànim. Aquesta vitamina és essencial per a la síntesi de neurotransmissors, els missatgers químics del cervell que afecten l’estat emocional.
  • La pal·lidesa pot ser un signe de deficiència d’àcid fòlic a causa del seu paper en la formació de glòbuls vermells. Sense quantitats adequades d’àcid fòlic, la producció de glòbuls vermells pot disminuir, portant la famosa anèmia, que es caracteritza, entre d’altres, per la pal·lidesa i la falta d’energia.
  • La concentració: L’àcid fòlic és essencial per al funcionament adequat del sistema nerviós central. La seva deficiència pot afectar la concentració, la memòria i la funció cognitiva.

 

Amb tot el que hem vist, pocs dubtes poden quedar, ja que l’àcid fòlic és una vitamina essencial al llarg de la nostra vida, tant pels homes com per a les dones –especialment durant l’embaràs–. Però, i després?

 

L’àcid fòlic després de l’embaràs 

 

Durant la lactància, l’àcid fòlic és transferit al bebè a través de la llet materna. Una ingesta adequada d’àcid fòlic per part de la mare és essencial per a assegurar que tant ella com el bebè rebin els beneficis d’aquesta vitamina.  

Però el paper de l’àcid fòlic va més enllà: és una vitamina clau en la recuperació. 

 

  • Després del part, el cos experimenta canvis significatius. Com hem vist, l’àcid fòlic exerceix un paper crucial en la producció i reparació de l’ADN… i això és essencial per a la recuperació cel·lular i la cicatrització de teixits després del part.
  • La falta de somni i les demandes físiques de la cura fan del postpart una etapa on sovint regna la fatiga. Bé, doncs l’àcid fòlic contribuirà a la producció d’energia, promovent la vitalitat materna, tan necessària per sobreviure i gaudir d’aquesta etapa tan especial. 

 

Tres recomanacions bàsiques per tenir el teu àcid fòlic a ratlla 

 

Sigui quina sigui la teva situació, hi ha tres consells amb els quals volem que marxis, tinguis o no problemes amb l’àcid fòlic: 

La teva dieta ha de ser equilibrada, i incloure aliments rics en àcid fòlic com ara vegetals de fulles verdes, fruites i llegums. 

En alguns casos, els professionals poden recomanar-te suplements d’àcid fòlic. Has llegit bé: els professionals. Informar-se està bé, però abans de prendre decisions cal consultar primer els especialistes per fer les coses bé. 

I, com mai ens cansarem de dir, recorda que un seguiment mèdic regular és essencial per a avaluar les teves necessitats nutricionals i ajustar les recomanacions segons sigui necessari. 

 

 

3 postres sense gluten ben originals i deliciosos

Ser intolerant al gluten vol dir que el teu sistema immunitari  o el teu sistema digestiu no poden processar bé aquesta proteïna que es troba en el blat, l’ordi i el sègol. Qui no és intolerant –o familiar, amic o company d’intolerant–, potser no sap què implica això de no poder o no processar bé el gluten: dietes estrictes, plenes de restriccions, llistes de fonts ocultes de gluten, preus desorbitats, sorpreses, contaminació creuada i alerta permanent són les constants que comparteixen aquells que han nascut o desenvolupat intolerància al gluten. 

Sembla, però, que caminem cap a una societat on la informació ens ajuda a conviure, trobar respostes i solucions a un problema cada cop més global, com és el de la intolerància al gluten.  

De receptes sense gluten internet n’està ple, però hem volgut fer una selecció de tres postres originals, diferents, divertits de preparar i per descomptat deliciosos, perquè tothom pugui gaudir. Tres encerts assegurats. Comencem pel primer. 

 

Rotllo de carabassa sense gluten (i sense sucre) 

 

  • 3 ous  
  • 150 grams de carabassa rostida triturada 
  • 80 grams de farina sense gluten (d’arròs o d’ametlla va perfecte) 
  • 2 cullerades de vainilla 
  • 1 de canyella 
  • 1 de llevat 
  • ½ de nou moscada 
  • ½ de bicarbonat 

Per farcir-lo, pots fer servir mascarpone, xantillí, o fins i tot xocolata!  

Som-hi, pas per pas:  

 

  1. Precalfa el forn a 180 °C i folra una safata per a enfornar amb paper pergamí. 
  2. En un bol, barreja la farina sense gluten, el llevat, el bicarbonat de sodi, canyella, nou moscada i sal. Reserva. 
  3. En un altre bol has de batre els ous i afegir el sucre, el puré de carabassa i l’extracte de vainilla. Barreja bé. 
  4. Agrega la barreja d’ingredients secs als ingredients humits i remena fins a obtenir una massa homogènia. 
  5. Aboca la massa en la safata per a enfornar i estén-la de manera uniforme. 
  6. Enforna en el forn precalfat durant 12-15 minuts, o fins que en inserir un escuradents, aquest surti net. 
  7. Quan el rotllo estigui llest, volteja la massa sobre un drap net i retira amb cura el paper de forn. 
  8. Enrotlla el pastís calent amb el drap i deixa que es refredi per complet. 
  9. Mentre el pastís es refreda, pots preparar el farciment que més t’agradi.  
  10. Desenrotlla el pastís refredat, estén el teu farciment sobre la massa i torna a enrotllar. 
  11. Refrigera el rotllo de carabassa durant almenys una hora abans de tallar i servir. (Es refredarà millor si el deixes tot just a sobre del calaix de les verdures).  

 

Crepes amb plàtan sense gluten 

 

Ingredients: 

  • 1 tassa de farina sense gluten 
  • 2 cullerades de sucre 
  • 1/2 cullerada de sal 
  • 1 tassa de llet d’ametlla 
  • 2 ous grans 
  • 2 cullerades de mantega fosa (o, si t’ho estimes més, oli de coco fos)  
  • La ratlladura d’una taronja 2 o 3 plàtans, depenent de quan t’agradin

Instruccions:  

  1. En un bol gran, barreja la farina sense gluten, el sucre i la sal. 
  2. Agrega la llet sense gluten, els ous, la mantega fosa i la taronja al bol. Barreja bé fins a obtenir una massa suau. 
  3. Escalfa una paella antiadherent a foc mitjà. Pots untar lleugerament amb oli o mantega per a evitar el drama que és que les crepes s’enganxin. 
  4. Ara ja saps com va, oi? Aboca aproximadament 1/4 de tassa de massa a la paella calenta, girant la paella per distribuir la massa de manera uniforme. 
  5.  Cuina durant aproximadament 1-2 minuts per costat, o fins que les vores estiguin tan daurades que te les vulguis menjar. Després, cuina l’altre costat. 
  6. Repeteix el procés amb la resta de la massa.   

Els tens? Bé, ara pica un plàtan i escalfa una mica de mantega a la paella. Deixa que el plàtan canviï de color i comenci a fer bona olor. Quan això passi, agafa la primera crepe, i assegurat que queda ben farcida. Ja pots gaudir d’unes postres de 10!  

 

Dònuts de mango, mel i xocolata  

Necessitaràs:  

 

  • 200 grams de mango (pensa que 1 sol pesar ja 400 grams) 
  • 100 grams de pols d’ametlla  
  • 15 ml d’oli d’oliva 
  • 2 ous 
  • 8 grams de llevat 
  • 1 cullerada de mel 
  • I, per decorar, 140 grams de xocolata de cobertura (aquell que té un 20 o 30% de mantega de cacau ja va bé) 

 

Què has de fer ara? Aconseguir els dònuts és més fàcil del que sembla, però t’hem d’avisar: La per fer-los, hauràs de tenir un motlle especial, d’aquells de silicona que pots trobar a moltes botigues d’Andorra. Creu-nos: li trauràs profit.  

 

  1. Començarem precalfant el forn a 180 graus.  
  2. Mentrestant, has de barrejar tots els ingredients i triturar-los fins que quedi una textura cremosa.  
  3. Ara només has d’emplenar amb paciència i pols el motlle, i fornejar durant uns 25 minuts.  
  4. Espera que refredin abans de treure’ls, o se’t trencaran.  
  5. Ja pots fondre mentrestant la xocolata, banyar-los sobre una reixa, menjar les sobres de xocolata i esperar una mica més que es refredin del tot, aquest cop a la nevera.  

 

Els pots decorar amb ametlles o taronja deshidratada.  

T’hem de dir que aquesta és una adaptació de la recepta del xef Roberto Chefbosquet. Si vols treure més idees de receptes sense Gluten, et recomanem que visitis el seu canal de Youtube.  

Ara ja tens 3 encerts i una font de receptes sense gluten que pots esprémer durant una bona temporada.

 

Bon profit!  

El teu gos mai hauria de menjar això

És difícil negar segons què a qui et mira amb ulls brillants plens d’amor. Però els peluts no poden menjar de tot, ja ho saps. El que potser se t’escapa és el llistat d’aliments que mai dels mais haurien d’ingerir. 

Fem una bona repassada? 

Comencem pel bàsic. 


Els gossos poden menjar xocolata? T’ho expliquem 

 

Resulta que la xocolata conté una substància anomenada teobromina, que és perfectament inofensiva per als humans, però no tant per als nostres amics peluts. Els gossos metabolitzen la teobromina molt més lentament que nosaltres. Això vol dir que l’acumulen, i pot arribar a nivells tòxics. I, –t’estaràs demanant– això com els pot afectar? 

La teobromina ataca principalment el sistema nerviós central i el sistema cardiovascular dels peluts. Pot causar excitació, tremolors, ritme cardíac accelerat i fins i tot convulsions. En casos més greus, la intoxicació per teobromina pot ser fatal. 

  • Alguns tipus de xocolata són més perilloses per als gossos que d’altres: La xocolata fosca i la xocolata per a cuinar contenen més teobromina que la xocolata amb llet. Traducció: si t’ha caigut un tros de xocolata amb llet a terra i el teu gos ha estat més ràpid que tu, potser no causa un mal significatiu. Si, per contra, és xocolata fosca, un petit trosset podria ser més perillós per al teu pelut amic. 
  • A més, la grandària i la raça del gos també són factors importants: Un gos petit serà molt més afectat per una quantitat de teobromina que un gos gran. 

Així que, resumint, encara que per a nosaltres la xocolata sigui una delícia, per als gossos pot ser un problema de salut bastant seriós. Guarda-la per tu! 

 

Mai li donis alcohol al teu gos 

 

Pot semblar evident, però no seria el primer cop que passa: La cervesa, com tothom sap, conté alcohol, i els gossos són bastant sensibles a aquesta substància. El fetge dels gossos no processa l’alcohol de la mateixa manera que el nostre. Per a ells, fins i tot petites quantitats poden ser perjudicials. L’alcohol pot causar intoxicació en els gossos, la qual cosa es tradueix en problemes com ara vòmits, diarrea, dificultat per a respirar i fins i tot coma. A més, l’alcohol pot afectar negativament el sistema nerviós central dels gossos. 

Llavors, tot i que a algú li pugui fer gràcia la imatge d’un gos prenent cervesa, és responsabilitat del propietari no permetre que consumeixin cap quantitat d’alcohol, i, en cas de sospita d’intoxicació, buscar atenció veterinària immediatament. 

 

Els gossos poden menjar ceba? 

 

No tot és tant obvi com el cas anterior. Sabies que el teu gos no pot menjar ceba? T’expliquem per què: 

Principalment, la ceba conté compostos anomenats tiosulfats i disulfurs, que poden causar problemes seriosos en la salut canina i danyar els seus glòbuls vermells. 

Els glòbuls vermells són aquestes petites cèl·lules en la sang que transporten oxigen a totes les parts del cos. Doncs la ceba pot provocar la ruptura d’aquests glòbuls vermells, portant a una condició coneguda sota el nom d’anèmia hemolítica. 

Els símptomes de la intoxicació per ceba poden incloure feblesa, letargia, falta d’apetit, vòmits i, en casos més greus, problemes respiratoris i fins i tot col·lapse. Els gossos, especialment els més petits, són més susceptibles als efectes tòxics de la ceba. 

Fins i tot quantitats relativament petites de ceba poden ser perjudicials amb el temps. Atenció: això que t’hem explicat inclou no sols cebes crues, sinó també cebes cuites o deshidratades, així com productes que continguin pols de ceba, com algunes sopes i salses d’aquelles que tenim al fons del safareig. 

 

Els gossos tampoc poden menjar caquis 

 

Els caquis contenen una substància anomenada taní, que es troba principalment en la pell i les llavors de la fruita. 

Els tanins són compostos orgànics que poden causar irritació gastrointestinal en els gossos. Consumir grans quantitats de tanins pot portar a símptomes com a vòmits, diarrea i malestar estomacal. A més, les llavors dels caquis poden representar un perill d’asfíxia o bloqueig intestinal en els gossos, ja que podrien empassar-se senceres. 

A banda d’això, els caquis poden ser bastant dolços i contenir sucres naturals. Si bé petites quantitats de polpa de caqui podrien no ser nocives, l’excés de sucre en la dieta d’un gos pot conduir a problemes de salut a llarg termini, com l’obesitat i problemes dentals. 

En qualsevol cas, si notes que el teu gos mostra signes de malestar havent dinat caqui o qualsevol altra fruita, és recomanable, com sempre, contactar al teu veterinari. 

 

Li dones iogurts al teu gos? Atenció amb això 

 

En realitat, els iogurts no són necessàriament dolents per als gossos, però hi ha un petit «però»! Els iogurts naturals sense sucre i sense additius poden ser beneficiosos per als gossos en quantitats moderades. De fet, molts iogurts contenen probiòtics, que són bacteris beneficiosos per al sistema digestiu dels gossos, així com calci i proteïnes. 

Fins aquí bé. Ara ve el «però«. 

Alguns gossos són intolerants a la lactosa, que és el sucre present en la llet i productes lactis. La majoria dels iogurts contenen lactosa, i si un gos és intolerant, podria experimentar malestar gastrointestinal, com a gasos, diarrea o vòmits, després de consumir iogurt. 

A més, molts iogurts comercials poden tenir sucres afegits i altres ingredients que no són ideals per als gossos. Per això, és important triar iogurts naturals i sense sucres afegits si decideixes compartir una mica amb el teu pelut amic. 

Com a regla general i ja per tancar, és important introduir nous aliments en la dieta del teu gos amb precaució, atenció i moderació. I, si no te la vols jugar, consulta el veterinari abans d’experimentar. I recorda que, si encara no ho has fet, pots assegurar online la teva mascota a Andorra. 

Vitamines de la A a la «Z»: Tot el que sempre t’has demanat [Part 2]

Sovint ens recordem de les vitamines quan comencem a sospitar que ens falta una: quan se’ns trenquen les ungles, quan estem massa cansats, o ens fan mal les articulacions. Volem aprofitar la segona part d’aquesta guia bàsica de vitamines per acabar de fer el repàs i donar-te una visió general del que pot passar al teu cos, depenent de la vitamina que et falti. 

 Però primer, acabem de parlar d’elles. A la primera part ens vam quedar a la lletra D. 

 

Vitamina D: La del calci i el fosfat 

 

La vitamina D és una vitamina soluble en greix que exerceix un paper crucial en la salut dels nostres ossos i sistema immunitari. Si no saps que vol dir això de soluble en greix, has de començar per aquí.  Una de les funcions més importants de la Vitamina D és ajudar el cos a absorbir el calci, essencial per a la formació i fortalesa dels ossos.  

Com hauràs sentit cent cops, la font principal de vitamina D és l’exposició al sol. A més, alguns aliments són naturalment rics en vitamina D, com ara peixos grassos (salmó, tonyina), el rovell d’ou, el fetge i productes enriquits, com la llet i els cereals. 

Una deficiència de vitamina D pot afectar la resposta del cos a les infeccions i augmentar el risc de malalties autoimmunes. 

La falta de vitamina D també s’ha associat amb canvis d’humor, fatiga i feblesa muscular. Alguns estudis suggereixen que mantenir nivells adequats de vitamina D podria estar relacionat amb la prevenció de malalties cròniques, com a malalties cardíaques i diabetis. 

 

Vitamina E: la clau del teu sistema immunitari 

 

La vitamina E actua com un guardià, protegint les cèl·lules del cos contra els radicals lliures –que són molècules inestables produïdes en el cos en resposta a factors com l’exposició al sol i el fum del tabac –. És una vitamina liposoluble amb propietats antioxidants. Bé, i on la trobem aquesta? Per sort, la llista d’aliments és llarga i deliciosa:  

  • Fruits secs i llavors: Ametlles, les pipes de gira-sol i les nous. 
  • Olis vegetals: Olis de germen de blat, gira-sol i blat de moro són bones fonts. 
  • Verdures de fulles verdes: Espinacs i bròcoli 
  • Fruites: Kiwi i alvocat 

A més d’aquestes fonts naturals, la vitamina E es troba en productes de bellesa: molts cosmètics la inclouen dins la seva llista d’ingredients per aprofitar-se de les seves propietats antioxidants, que poden ajudar a combatre l’envelliment de la pell.  

La vitamina E també juga un paper en la salut reproductiva. S’ha suggerit que pot tenir beneficis per a la fertilitat tant en homes com en dones, encara que cal fer molta més recerca en aquesta àrea.  

 

I, la vitamina K: essencial per a la sang 

 

Es va descobrir el 1929 i la comunitat científica la va anomenar «vitamina de la coagulació”, ja et pots imaginar per què, oi? Sense vitamina K, la sang no es coagularia, i això es podria traduir en hemorràgies excessives.  

Hi ha dues formes principals de vitamina K: la vitamina K1 (filoquinona), que es troba en aliments d’origen vegetal com les verdures de fulles verdes, i la vitamina K2 (menaquinona), que es troba en aliments d’origen animal, fermentats com ara el formatge i el natto (aquell plat japonès de soia fermentada) i és produïda per bacteris en l’intestí. Cadascuna té el seu paper. La diferència?  

  • Vitamina K1: És, com et dèiem, crucial per a evitar hemorràgies i mantenir la coagulació sanguínia adequada.
  • Vitamina K2: Juga un paper important en la salut òssia, cardiovascular i podria tenir implicacions en la prevenció de la calcificació arterial.

Totes dues, essencials.  

 

Et falta alguna vitamina? Això és el que et pot passar 

 

La falta de vitamines –o, deficiència vitamínica, com sentiràs dir els especialistes– pot ocórrer en persones amb dietes restrictives, trastorns alimentaris, condicions mèdiques que afecten l’absorció de nutrients, o en aquelles que tenen certes restriccions alimentàries. Fem un repàs ràpid a algunes de les possibles conseqüències per tancar aquesta guia de vitamines:  

 

  • Falta de vitamina A: Pots tenir problemes de visió, sequedat en els ulls, pell seca i dificultats per a combatre infeccions. 
  • Falta de vitamines B: Pot causar fatiga, problemes neurològics, anèmia, problemes de la pell i trastorns gastrointestinals. 
  • Falta de vitamina C: Pot portar a escorbut, que es manifesta amb sagnat de genives, pell aspra i dolor en les articulacions. 
  • Falta de vitamina D: Pots tenir en feblesa òssia, raquitisme en nens i osteoporosis en adults. També pot afectar el sistema immunològic. 
  • Falta de vitamina E: Podria causar problemes neuromusculars, anèmia i afectar la funció immunològica. 
  • Falta de vitamina K: Pot portar a problemes de coagulació sanguínia, augmentant el risc d’hemorràgies. 

De secret no hi-ha cap: Una dieta equilibrada, analítiques cada cert temps i anar a veure els especialistes quan comences a sentir que alguna cosa no funciona com cal. No ho deixis passar!  


Receptes d’aprofitament per no llençar mai més les sobres

D’Andorra no tenim dades, però cada veí d’Espanya llença 28 kg de menjar l’any. Els càlculs es fan ràpidament i la dada gela la sang: 1,2 tones d’aliments acaben, any rere any, a les escombraries. La nostra relació amb els queviures pot i ha de millorar. Començant pel reaprofitament de les sobres.

Avui ens hem proposat aportar el nostre granet de sorra perquè no només reescalfis les restes del tupper: volem que transformis els teus romanents en plats diferents, especials i ben bons. 

 

Mandonguilles d’arròs: tot un espectacle 

 

Les mandonguilles d’arròs són una recepta d’aprofitament estel·lar, que es pot fer utilitzant arròs cuit, amb verdures o sense, que hagi sobrat. Has de saber que els experts aconsellen guardar el arròs a la nevera en menys de dues hores després de cuinar-lo i, un cop fred, per evitar riscos d’intoxicació per una bactèria anomenada Bacillus cereus. També és recomanable no menjar-lo si ja ha passat més de 24 hores a la nevera. Dit això, neteja’t bé les mans que comencem a cuinar:  

 

  • 2 tasses de sobres d’arròs 
  • 1 ou 
  • 1/2 tassa de formatge ratllat 
  • 1/4 tassa de pa ratllat (si tens sobres de pa, pots picar-lo a una processadora) 
  • 1/4 tassa de ceba picada 
  • 2 grans d’all picats 
  • 1 culleradeta de fonoll 
  • 1 culleradeta de pebre 
  • Sal al gust 
  • Oli d’oliva per a la cocció 

 

Fer mandonguilles no té cap misteri, com de seguida veuràs: 

 

  1. En un bol gran, barreja l’arròs cuit amb l’ou batut fins que quedi ben integrat.
  2. Afegeix el formatge ratllat, el pa ratllat, la ceba picada, l’all picat, el fonoll (si et ve de gust), el pebre i la sal. Barreja bé fins que tots els ingredients estiguin ben combinats.
  3. Amb les mans, forma petites boles amb la mescla i disposa-les en una safata. 
  4. Escalfa una paella amb oli d’oliva a foc mitjà. 
  5. Quan l’oli estigui calent, afegeix les mandonguilles a la paella i fes-les rodar suaument perquè coguin uniformement i agafin aquell color daurat que obre l’apetit. 
  6. Quan les mandonguilles estiguin ben daurades i cuites per dins, retira-les de la paella i deixa-les reposar sobre paper absorbent per eliminar l’excés d’oli. 

 

Aquesta és només una idea, i pots ajustar els ingredients segons el teu gust personal. I, és clar, pots cuinar-les a la teva fregidora d’aire. 190 graus 15 o 20 minuts, depenent de la potència. I, si ens acceptes un consell, fes-te un bon allioli per acompanyar-les!  

 

Ajo mulero: la truita vegana 

 

T’ha sobrat pa, i s’ha quedat una mica massa dur? En comptes de llençar-ho pots fer ajo mulero, la cosina germana de la truita de patates. I ja t’avancem que és una recepta vegana: aquesta truita ni necessita ni porta ous. Som-hi, no? 

Necessites: 

 

  • 1 cap d’all morat 
  • 1 tira de pebre vermell 
  • 4-5 patates mitjanes, pelades i tallades a rodanxes 
  • 1 ceba gran, tallada a juliana 
  • 1 branca de romaní fresc, si en tens 
  • Oli d’oliva 
  • Sal i pebre al gust 
  • I amb uns 150/180 grams de pa dur ja tirem 

 

Pas a pas: 

 

  1. El primer és desfer el pa dur en trossos petits fins a obtenir miques d’uns 3 o 4 cm aproximadament. Ni molt grans ni massa petites. 
  2. Barreja el pa amb les rodanxes de patata i la ceba tallada. 
  3. Escalfa una paella amb un raig generós d’oli d’oliva. Apunta aquest truc: quan facis truita –o ajo mulero, és clar–, tira a la paella una tira de pebre vermell. Quan estigui cuinat, l’oli estarà calent i tindrà un gust especial que li donarà al teu plat un toc ben diferent. 
  4. Salteja la teva barreja fins que els ingredients estiguin coberts d’oli i comencin a agafar bon color. 
  5. Afegeix les làmines d’all i el romaní a la paella, i remena bé. Si t’agrada i en tens, pots afegir també una mica de pimentó.  
  6. Redueix la temperatura a foc mitjà-baix i cou la barreja a foc lent fins que les patates estiguin toves.  
  7. Dona-li la volta quan la vegis quallada, com si fos una truita, i acaba de cuinar per l’altra banda. 

 

I ja la tenim. Bon profit! 

 

Pastís de torró, fàcil i sense forn  

 

Encara guardes aquells paquets de torró a mig terminar al safareig? No t’enganyis: fins d’aquí a 11 mesos ni te’ls miraràs… i segurament acabarà on no ha d’acabar. Per evitar-ho, et portem aquesta recepta, apta només per als més llaminers. 

Per fer la base: 

  • 100 grams de galetes 
  • 40 grams de mantega

Per fer el pastís: 

  • 150 ml de llet 
  • 1 sobre de gelatina neutra 
  • 200 grams de torrò 
  • 280 ml de nata líquida  

Per la cobertura: 

  • 1 Taronja 
  • 1 grapat d’ametlles torrades 
  • I, si en tens, o et ve de gust, 1 fruita de la passió 

 

No t’espantis, que aquest pastís és fàcil: 

 

  1. Tritura les galetes. Pots fer-ho mitjançant una picadora o col·locant-les en una bossa de plàstic i utilitzant un corró. 
  2. Fon la mantega i barreja-la amb les galetes triturades fins a aconseguir una massa homogènia. 
  3. Pressiona la barreja de galetes a la base d’un motlle desmuntable. Deixa-ho reposar a la nevera mentre prepares la resta. 

Ara atacarem aquest torró: 

  1. Escalfa la llet en una cassola fins que estigui a punt de bullir. Retira-la del foc. 
  2. Afegeix el sobre de gelatina a la llet escalfada i barreja bé fins que es dissolgui completament. Deixa-ho refredar durant uns minuts. 
  3. Tritura el torró i deixa’l a un bol.  
  4. Ara si, afegeix el torró a la barreja de gelatina i llet. Barreja fins que tot estigui ben combinat. 
  5. Amb moviments suaus, incorpora la nata líquida batuda, i aboca la barreja sobre la base de galetes preparada. 

 

Deixa refredar a la nevera durant 6 hores. Decora amb ratlladura de taronja i ametlles picades (i, si en tens, petits trossets de fruita de la passió, que li donaran un toc refrescant i molt exòtic). A gaudir! 

Aquestes són tres receptes d’aprofitament perfectes per no llençar menjar. Estigues atent a les nostres xarxes: durant les pròximes setmanes publicarem un bon grapat més! 

 

Bon profit, xefs! 

Cinc infusions per combatre les baixes temperatures a Andorra

Que a Andorra fa fred no és cap novetat. A l’hivern la temperatura màxima no sol superar els 13 graus, i això fa que s’hagin de prendre mesures. La primera, adaptar l’armari per a fer front a la baixada de temperatures: els abrics, les bufandes i els mitjons gruixuts no són una opció quan vius a Andorra. Són els teus millors aliats.  

Tot i així, per moltes mesures que prenguis, és fàcil acabar notant els primers símptomes d’un refredat. Un pessigolleig a la gola, aquest fred als ossos, esternuts, degoteig, tos… tots sabem com comença un refredat, veritat?  

L’experiència ens ensenya que és millor prevenir que lamentar, i moltes vegades fer-ho és més senzill i econòmic del que pot semblar en un primer moment. En aquest article compartirem amb tu cinc receptes d’infusions naturals i molt econòmiques que t’ajudaran a combatre les baixes temperatures a Andorra. Begudes que no sols t’ajudaran a entrar en calor, sinó que li donaran al teu cos una petita empenta extra que pots estar segur que agrairà.  

Abans de començar amb les receptes, deixa’ns explicar-te un petit detall: és molt important tapar les infusions en el moment de preparar-les. D’aquesta manera evitaràs que els olis essencials de les plantes s’evaporin. Sabràs que ho has fet bé si veus unes gotetes brillants en la superfície de la teva infusió.  

Dit això, comencem amb les receptes! 

 

 

La infusió perfecta per combatre el fred als ossos 

 

Parlem de la clàssica infusió de farigola, l’antisèptic i antibiòtic natural per excel·lència. Fer-la és tan fàcil com sembla. Pren nota: 

  1. Prepares unes branquetes de farigola i poses una mica d’aigua a bullir. La proporció sol ser una cullerada petita de farigola per cada tassa d’aigua. 
  2. Tan bon punt esclati a bullir l’aigua has d’afegir la farigola, apagar el foc i tapar. 
  3. Hauràs de deixar-la reposar cinc minuts abans de servir-te una tassa. 

Tot i que la farigola és una herba molt apreciada pel seu aroma, no a tothom li agrada el seu gust. Pots endolcir la teva infusió amb mel (que anirà estupendament bé per a la teva gola) o amb una mica de pell de taronja. 

 

 

Un antitussigen, antibiòtic i antiinflamatori natural  

 

El fred ens porta a preparar menjars més copiosos que sovint ens deixen amb la panxa ben plena. Aquesta infusió és un tres per un. És un antitussigen i antibiòtic, però també antiinflamatori, així que t’ajudarà a baixar la típica inflor de després de menjar fort (guarda-te-la pel Nadal).   

L’ingredient estrella d’aquesta infusió és el gingebre. Sí, som perfectament conscients que no a tothom li agrada beure’s un got calent (i picant) d’infusió de gingebre… per això t’ensenyarem a suavitzar el seu sabor.  

  • Necessites una cullerada de gingebre ratllat, una branca de canyella i una miqueta de mel.  
  • Quan bulli l’aigua hauràs d’afegeir els ingredients (i tapar).  
  • Deixa passar entre 7 i 10 minuts. Pensa que com més temps passi, més fort serà el gust de la teva infusió.  

La canyella no sols li treu protagonisme a la clàssica picor del gingebre, sinó que també t’ajudarà a calmar els nervis.  

 

 

Veus venir un refredat? Pren nota d’aquesta infusió 

 

Si t’has despertat amb clares sospites que pots haver agafat un refredat, prepara’t una bona tassa de sàlvia. Té vitamina A i C, però també és antiinflamatòria i bacterida (és a dir, que pot causar la mort als bacteris), dues qualitats que la converteixen en una gran aliada per a combatre refredats. Aquesta infusió triga una miqueta més a fer-se que les anteriors, però t’assegurem que val la pena.  

  • Agafa 5 o 6 fulles de sàlvia 
  • I una tassa d’aigua   

El procés és el mateix.   

  • Escalfa l’aigua fins que bulli 
  • Afegeix les fulles de sàlvia. 
  • Apaga i tapa durant 15 minuts. Sí, 15 minuts. És important que la sàlvia reposi bé perquè totes les seves propietats passin a l’aigua.  

El sabor de la sàlvia és molt agradable, així que, tret que siguis una persona altament llaminera, no és necessari que agafis el pot de mel. Vols tastar una cosa diferent? Hi ha qui afegeix una mica de pebre de caiena a aquesta infusió. A més de donar-li un toc molt especial, estaràs incorporant la capsaïcina, el seu principal component, capaç d’alleujar dolors i generar sensació de benestar. Exactament el que necessites quan veus venir un refredat, veritat?  

 

  

La infusió perfecta per estimular la circulació 

 

Sabies que la canyella, a més de fer una olor fantàstica i aportar aquest toc tan característic a les teves postres, és una espècie amb el poder (entre d’altres) d’estimular la circulació sanguínia? Segurament et sonen infusions a base de canyella com el te Chai o el Masala Chai, però la que t’ensenyarem avui és molt més senzilla i barata de preparar. 

  • Necessites una tassa d’aigua 
  • Dos claus d’olor 
  • Mitja branca de canyella 
  • I, si vols, una mica de mel  

Això és molt fàcil, fixa’t:  

  • Només has d’esperar que l’aigua bulli per a afegir els ingredients 
  • Baixa a foc mitjà.  
  • Espera cinc minuts i retira del foc.  
  • Ara només hauràs d’esperar 10 minuts més per colar-la i gaudir d’aquesta beguda tan particular (i sana!) 

 

 

Equilibra la temperatura del cos amb aquesta infusió  

 

Un parell de taronges. Això és tot el que necessites per preparar aquesta infusió. Concretament, la seva pell. Abans de posar-te a pelar-les assegura’t que les has rentat a consciència sota l’aixeta. 

  • Bé, l’única cosa que has de fer ara és posar a bullir mig litre d’aigua i afegir la pell de les taronges. 
  • Deixa que es cuini 3 minuts i retira-la.  
  • Reposa la teva infusió durant 10 minuts, i ja pots prendre-la! 

Com veus, preparar infusions és una manera molt senzilla, ràpida i econòmica de cuidar la teva salut aquest hivern. Prendre infusions és un bon hàbit, sempre que no les consumeixis en excés. Si bé és cert que la major part de les d’infusions no solen provocar efectes adversos, hi ha ingredients com la farigola o el gingebre que, si els prens en excés, podrien donar-te mal de panxa. 

Una o dues tasses al dia són més que suficients perquè notis els efectes d’aquestes infusions en el teu organisme. Ja saps quina et faràs primer?  

L’assegurança de llar més completa d’Andorra

Tant n’és si ets propietari o has aconseguit llogar pis a Andorra, la llei t’obliga a pagar una pòlissa de llar. Fins aquí bé: tenir una assegurança vol dir que cap ensurt –d’una llarga llista– t’escurarà la butxaca. Però has de saber que no totes les pòlisses són iguals. I d’això hem de parlar. 

 

L’assegurança de llar per a propietaris i llogaters més flexible i completa d’Andorra 

 

Una assegurança de llar és flexible quan no has de pagar per allò que no necessites. Quan està feta a mida, pensant en les teves circumstàncies i partint d’una bona base de mínims: 

 

  • Protegir casa teva de danys i accidents naturals o extraordinaris. Parlem d’incendis, inundacions, allau, esllavissades, terratrèmols, danys per glaçades. 
  • Protegir-te a tu legalment: ja sigui davant reclamacions de tercers (el veí de sota, per exemple) o bé per danys o perjudicis que puguis sofrir tu. 
  • Cobrir serveis imprescindibles per la teva llar: reparació d’electrodomèstics, fontaneria i restauracions.  

 

Aquesta és la base de tota assegurança de llar. Però Assegur t’ofereix més. 

 

Assegurança de llar a Andorra amb electrodomèstics de substitució 

 

Imagita’t: Estàs a casa un vespre de tempesta. Sents la pluja, els trons i, si et concentres pots veure els llampecs des del sofà. Però aquesta pau de pel·lícula de por es trenca de sobte quan marxa la llum. T’has quedat a les fosques. Deixes passar un parell de minuts i les bombetes pampalluguen. Torna la llum, però el teu frigorífic fa un soroll que mai havia fet. Vol encendre, però no ho aconsegueix. Endolles i desendolles com diu la tradició, però res. T’has quedat sense nevera, i això que no feia ni 3 anys que l’havíeu comprat. I ara què? 

 

Amb una pòlissa de llar qualsevol, hauries de trucar el tècnic, esperar que vingui, i passar la factura a l’assegurança. Si arreglar-ho és més car que comprar un de nou (o directament no té solució), comprar un de nou. I, mentrestant, et quedes sense frigorífic. 

 

Amb l’assegurança de llar d’Assegur tindràs, a banda del servei d’assistència, un electrodomèstic de substitució mentre dura el temps de reparació o reemplaçament. 

 

Assegurança de llar a Andorra amb protecció digital 

 

A tu també et pot passar: Encens l’ordinador, obres el menú i veus un programa que juraries no has instal·lat tu. Fas memòria, però no. El seu nom és estrany i obre la porta a les sospites. Ja fa dies que tens problemes per connectar-te a la Wi-Fi de casa, i és cert que els programes van més lents. Totes les alarmes es disparen quan comences a rebre els típics missatges d’activitat inusual als teus comptes de Google. 

 

Amb una pòlissa de llar qualsevol, hauries de trucar el teu amic per demanar-li el telèfon d’aquell informàtic perquè et miri l’ordinador i pagar la factura. 

 

Amb l’assegurança de llar d’Assegur tens protecció digital. És a dir, que tens inclòs l’assessorament tècnic en ciberseguretat i els serveis d’assistència informàtica, però també la reclamació en compres online, el control parental, gestió del final de la vida digital, defensa administrativa digital en matèria de protecció de dades, geolocalització i bloqueig de dispositius, assistència jurídica telefònica i videotrucada, reclamació en contractes de compra, sistema d’alerta de protecció de dades, empremta digital i eliminació de dades delicades, defensa suplementària de la responsabilitat civil. 

 

Assegurança de llar a Andorra amb servei de bricolatge i de neteja professional 

 

Si tens una assegurança de llar amb Assegur, tens BricoFàcil i BricoNet. T’expliquem de què va això: 

 

Què és el BricoFàcil? No tothom sap canviar una aixeta. Si formes par del club de les persones que ho intenten i no se’n surten, el BricoFàcil t’interessa. El nom és una bona pista: Assegur posa a disposició dels seus clients un gran ventall de professionals per instal·lar o substituir llums i aplics, ficar canaletes per ocultar cables, canviar, instal·lar o ajustar una aixeta, col·locar el suport d’una dutxa (sense obra), desembossar preventivament una canonada, purgar radiadors o canviar les seves claus, muntar mobles o estanteries, penjar un quadre, instal·lar cortines i aïllar les finestres.  

 

Si ja sona et bé espera’t, que et parlem del BricoNet. 

 

Què és el BricoNet d’Assegur?  

 

L’assegurança de llar d’Assegur inclou la neteja del bany o cuina del teu pis, per part d’un professional de forma puntual. Pots demanar aquest servei de dilluns a divendres entre les 09:00 i les 20:00 hores, i en un màxim de 2 dies laborables des de la teva sol·licitud, un professional vindrà a casa teva per prestar el servei. Vols més informació sobre el BricoNet? Parla ara amb l’equip d’Assegur. 


Paga la teva assegurança mes a mes, sense recàrrec


No podem dir que una assegurança és flexible si no dona als clients l’opció de pagar al seu ritme. Amb Assegur pots escollir com i quan pagues els teus rebuts, i també podràs agrupar el pagament de totes les teves assegurances en una sola quota mensual. Sense recàrrec. D’això s’en diu Pagafàcil: 

 

  • No cal que siguis tu el titular/prenedor de totes les assegurances. S’hi podran incloure les assegurances de la resta de familiars. Només que tinguis en compte que el rebut de la quota mensual del pagafàcil estarà associat a un únic número bancari. 
  • Assegur generarà rebuts mensuals on s’inclouran els detalls de les assegurances incloses al pagafàcil. 
  • I saps què és el millor? Que amb l’app d’Assegur podràs gestionar, actualitzar i consultar informació sobre les teves pòlisses còmodament des del teu telèfon.  

 

Protegir la teva llar a Andorra no pot ser més fàcil. Demanar el teu pressupost online et costarà només 3 minuts.

Pòlissa d’exèquies a Andorra: assegura la tranquil·litat dels teus en el moment més difícil

La mort és tan antiga com l’existència. I les assegurances d’exèquies, podríem dir-te que també. És clar que amb el pas del temps, els avenços, els nous costums i necessitats el concepte ha anat evolucionant, però ja a l’antic Egipte se’n parlava d’això.  

Com et pots imaginar, al 3000 a.C ningú va contractar una assegurança funerària, pòlissa d’exèquies o assegurança de decessos. D’aquella se’n deia “ajuda de la comunitat”.  

Quan algú moria, la gent s’unia per a assegurar-se que els rituals funeraris es duguessin a terme segons els costums i tradicions. I això implicava la contribució amb recursos econòmics i esforços col·lectius. Com a curiositat et direm que, en aquella època era la comunitat qui pagava, però també qui sovint havia de construir les tombes. 

Per sort, ara és una altra història. 

Els temps han canviat, però l’essència és la mateixa: donar suport a la família, alliberant-la de gestions i despeses perquè es pugui acomiadar com cal la persona que estimen. Costa una mica, però arlem d’això.  

 

Què cobreix una pòlissa d’exèquies a Andorra? 

 

Amb la pòlissa d’exèquies d’assegur, la teva família tindrà: 

 

  • Tranquil·litat econòmica: Assegur es farà càrrec de totes les despeses derivades del servei funerari i del trasllat. 
  • Tranquil·litat operativa: Assegur s’ocuparà de tot. De les gestions i els preparatius. 
  • I opcions: podran escollir el país on es farà l’enterrament. No necessàriament ha de ser Andorra.  
A Assegur t’ofereixen la pòlissa d’exèquies més completa d’Andorra, que inclou: 

  • El servei de decés: tot el servei fúnebre, des de les despeses d’enterrament fins a l’esquela i les flors. 
  • El trasllat del cadàver des de qualsevol punt del món. 
  • Assistència en viatges, amb cobertures per estades en hotels a l’estranger, consultes mèdiques a l’estranger, assistència a menors d’edat o retorn anticipat d’assegurats que es trobin de viatge a l’estranger. 
  • Indemnització en cas d’accidents (fins a 9000€). 
  • I servei d’atenció les 24 h en qualsevol lloc del món. 

 

Ha mort un familiar meu a Andorra i no tenia una pòlissa d’exèquies. Qui paga l’enterrament? 

 

Si un familiar directe teu ha mort i no tenia contractada una pòlissa d’exèquies, són els hereus els qui han de fer-se càrrec de les despeses i totes les gestions de l’enterrament. Un enterrament a Andorra pot costar més de 3.000€ (un preu que pot apujar molt fàcilment si, per exemple, has de pagar un viatge al lloc d’origen del familiar).  

 

Quant costa a Andorra una pòlissa d’exèquies? 

 

Demanar el pressupost d’una pòlissa d’exèquies a Assegur no et traurà ni 3 minuts. Pots fer-ho en línia, omplint el formulari de la seva pàgina web amb les quatre dades que et demanen. Si contractes ara, podràs beneficiar-te de la promoció que tenen activa fins al 31/03/2024.   

És a dir que no només tindràs la pòlissa d’exèquies més completa al millor preu, sinó que a més, els dos primers mesos seran gratuïts.  

Contracta la pòlissa d’exèquies el novembre de 2023 i no paguis res fins al febrer del 2024.  

Catàstrofes naturals a Andorra: què cobreix i què no cobreix la pòlissa de Llar d’Assegur?

Això és tant horrible com cert: les catàstrofes naturals ocupen cada vegada més titulars, i tenen més protagonisme en les nostres vides. Sequeres, tempestes a Líbia, volcans a Canàries, incendis a Hawaii, terratrèmols al Marroc, i ciclons que colpegen amb duresa als nostres veïns i que fan que ens plantegem, inevitablement, la pregunta: quins riscos tenim a Andorra de sofrir danys naturals? 

 

Quins riscos naturals hi ha a Andorra? 

 

Buscant l’alleujament, podem estar temptats a pensar que les catàstrofes naturals succeeixen de manera sistemàtica fos (i lluny) de les nostres fronteres. Però res més lluny de la realitat. Allaus, nevades, gelades, tempestes, inundacions, terratrèmols, despreniments…La llista de riscos naturals que tenim a Andorra ni és curta, ni és cap broma. Farem un repàs als principals, i un cop d’ull a la història més recent del nostre país: 

 

Quan va ser la pitjor inundació d’Andorra? És igual si havies nascut o no, segur que has sentit parlar dels aiguats del 82 que van colpejar Andorra. Les pluges que van caure el 7 de novembre de l’any 1982 van enregistrar un valor de 151 mm. Et posem aquesta dada en context: 

 

  • Entre 2 mm i 15 mm l’hora es considera d’intensitat moderada. 
  • Entre 15 i 30 mm a l’hora la pluja es classifica com a forta. 
  • Entre els 30 i els 60 mm/hora seria molt forta. 
  • I a partir de 60 mm/hora la precipitació, torrencial. 

 

Com et dèiem, aquell 7 de novembre, l’estació meteorològica de Ransol va registrar 151 mm de pluja. Més del doble del classificat com a precipitacions torrencials. Les inundacions no sols van ocasionar danys materials: més d’una desena de ciutadans van perdre la vida.  

 

Hi ha hagut un terratrèmol a Andorra?


Que als Pirineus tenim terratrèmols és una realitat, però que la seva magnitud és, generalment, menor que 2, també. Hi ha excepcions, i segur que alguna la recordes. Fa poc menys d’un any, en 2022, els nostres veïns de l’Alt Urgell registraven un terratrèmol de 3,8 que també va sacsejar el nostre país. Si bé és cert que no es van reportar ni danys ni trucades al telèfon d’emergències, les tremolors es van deixar notar i van ocupar les portades de tots els periòdics. Un any després, un terratrèmol de magnitud 4,3 amb epicentre en Hautes-Pyrénées (França) també es va deixar notar a Andorra. 

 

Quin risc d’allaus tenim a Andorra? 

 

Has de saber que la majoria de les allaus es produeixen en pendents d’entre 35 i 45 graus d’inclinació. Això, i que totes les allaus són perilloses. De fet, Protecció Civil d’Andorra recorda en la seva pàgina web que les allaus poden ser mortals fins i tot en el nivell 1 (que és el més feble). 

 

Segurament has sentit a parlar de l’allau d’Arinsal, que al 1996 va deixar la zona soterrada amb un gruix de neu i troncs de més de 12 metres d’altura i va causar nombrosos danys materials en els edificis de la zona. Aquesta allau es va classificar com una dels més grans en zona habitada de tota Europa. Es calcula que es van desprendre 2.000 milions de metres cúbics de neu a uns 200 km/h des d’una altura de 2.500 metres. 

 

Com et pots imaginar, davant una catàstrofe natural, el paper d’una assegurança és crucial: les asseguradores són essencials en la gestió de riscos i en la recuperació després de catàstrofes. Per què? Doncs perquè són les encarregades de facilitar l’estabilitat financera i ajudar les comunitats, les empreses i les persones a reconstruir-se després d’un esdeveniment així.  

 

Arribats a aquest punt, la pregunta ara és: en cas de catàstrofe natural, ho cobreix tot una pòlissa d’assegurança de llar? Analitzarem la pòlissa de llar de Assegur. 

 

Quines prestacions et garanteix la pòlissa de llar d’Assegur en cas de catàstrofes naturals? 

 

El primer que cal aclarir és que les assegurances classifiquen les catàstrofes naturals en dos tipus:  

 

  1. Fenòmens de la naturalesa: Pluja, vent, pedra, neu i gelades, sempre que aquests fenòmens meteorològics també causin danys en altres construccions, arbres o un altre tipus de béns al voltant de 500 metres i no només en la casa assegurada.

 

Dins la categoria de fenòmens de la naturalesa, també s’inclouen les inundacions per desbordaments de canals, lleres artificials, llacs sense sortida natural, desbordament de clavegueres, lliscaments de terres, ruïna total d’un edifici a causa d’obres fetes per tercers, incendis forestals, caigudes d’aeronaus i xoc de vehicles. 

 

  1. Danys per fet extraordinaris: Terratrèmols, inundacions extraordinàries, allaus, i erupcions volcàniques. Com a fet extraordinari també s’entén la caiguda de cossos siderals i aeròlits (un meteorit per exemple), terrorisme, rebel·lions i actuacions dels cossos de seguretat en temps de pau. 

 

Això és el que et garanteix la pòlissa de llar d’Assegur en cas de fenomen de la naturalesa 

 

En el cas dels fenòmens de la naturalesa, Assegur garanteix el 100% de la reparació o reposició dels béns assegurats que hagin estat danyats al teu habitatge, al traster o a la plaça de pàrquing del mateix edifici, a excepció dels danys per pluja, gelades, pedra i neu sobre arbres i plantes del jardí. Com a assegurat, has de saber que les teves prestacions són: 

 

  1. La taxació pericial dels danys materials patits o dels béns destruïts. 
  2. El pagament de les factures de reparació dels danys taxats  pericialment que hagin patit els béns assegurats. 
  3. La indemnització del valor assegurat dels béns destruïts, d’acord amb la taxació pericial.  

 

Quins danys per fets extraordinaris cobreix l’assegurança de llar d’Assegur? 


Que caigui un meteorit, hi hagi un terratrèmol, una allau, o una erupció volcànica a Andorra és poc probable, però com hem vist, pot passar. En aquest cas, si tens la teva pòlissa de llar contractada amb Assegur, has de saber que l’assegurança es fa càrrec de la reparació dels danys materials que pateixin els béns assegurats i la seva reposició si desapareixen o es destrueixen. 

En aquests casos veuràs que al teu contracte s’estableix una franquícia obligatòria del 10% de la quantitat del dany, que no podrà excedir de l’1% del capital assegurat ni ser inferior de 150,25 €. 

 

Aquest límit interior no es podrà aplicar quan el capital assegurat sigui igual o inferior a 15.025,30 €. La franquícia s’aplicarà en cada sinistre i per a cada situació de risc.  

 

Quins danys per fets extraordinaris no cobreix una assegurança de llar?  

 

En cas de terratrèmols, allaus, inundacions extraordinàries o tempestes ciclòniques atípiques, Assegur garanteix la reparació dels danys materials que pateixin els béns assegurats o, si escau, la seva reposició quan desapareguin o es destrueixin.  

 

En aquests casos més excepcionals, la companyia estableix una franquícia obligatòria del 10% de la quantitat del dany, que no podrà excedir de l’1% del capital assegurat ni ser inferior de 150,25 €. Aquest límit no es podrà aplicar quan el capital que hagis assegurat sigui igual o inferior a 15.025,30 €.

Ara bé, si parlem de danys per fets extraordinaris, has de saber que una assegurança de llar no garanteix les reclamacions que: 

 

  • Hagin estat fruit del defecte propi del bé assegurat, o de la seva falta de manteniment: És a dir, que si el teu sostre té filtracions, ho deixes passar fins que un dia es produeix un dany significatiu durant una tempesta, l’assegurança et podria denegar la cobertura. 
  • Les causades per mala fe de l’assegurat: per exemple, imaginat que un terratrèmol causa danys estructurals al teu pis i et quedes sense nevera. Decideixes aprofitar l’avinentesa i, en comptes de reclamar els danys reals, exagerar-los per renovar també la placa vitroceràmica, que ja té uns anys. Això és mala fe, i si t’enxampen et pots quedar sense cobertura. 
  • Les pèrdues que es derivin de danys indirectes, com ara la disminució del valor de mercat d’una propietat com a resultat dels danys i reparacions.  

 

Si tens dubtes, el millor que pots fer és consultar el contracte o contactar un agent d’Assegur per resoldre qualsevol dubte.  

 

Protegeix casa teva amb la millor assegurança 

 

Ara ja saps què cobreix i què no cobreix la pòlissa de llar d’Assegur. Aprofitem per recordar-te que, tot i que una assegurança sigui obligatòria, és important analitzar les prestacions i llegir bé el contracte abans de signar. Aquesta és la única manera d’assegurar-te que estàs contractant la pòlissa de llar més completa. Demana ara el teu pressupost!

Els lladres no marxen de vacances: claus per evitar que t’entrin a robar a casa

Cada cop són més les persones que esperen –pacientment– al setembre per gaudir de les vacances. Ja saps: els preus no són tan alts, hi ha menys massificació i aquest any podem sumar al combo que Meritxell cau en divendres, i ens regala un merescut pont. 


És just quan has de posar un peu fora de casa que t’assalten els dubtes: Com hauria de deixar les persianes?  Aviso els veïns? No puc deixar una finestreta oberta per ventilar? Amago les claus amagades en algun lloc per si les perdo? Apago el router? Apago la nevera? L’exèrcit de dubtes que t’ataquen abans de tancar la porta és normal: Els robatoris d’habitatges en vacances són una realitat, tant a Andorra com a qualsevol lloc del món. 

 

Cal posar totes les cartes sobre la taula: Andorra és un dels països més segurs del món segons rànquings com el Travel Risk Map. La probabilitat que t’entrin a casa a robar a Andorra és més baixa que en altres països. Però no és inexistent. De fet, a principis de l’estiu diversos mitjans andorrans es feien ressò dels primers «robatoris de temporada». 

 

En aquest article t’oferirem un bon grapat de consells i pautes perquè puguis marxar d’Andorra més tranquil i gaudir de veritat de les teves vacances. 

 

Revisa portes i finestres 

 

Comencem pel principi: els accessos. Previsiblement, un lladre entraria a casa teva per la porta o per la finestra. Què pots fer per reforçar la seguretat? 

 

  • Això és de lògica, però preferim deixar-ho per escrit: Les portes i les finestres de casa teva han de quedar perfectament tancades abans de marxar. I sí, és normal que et preocupi la ventilació mentre ets fora, però deixar les finestres obertes –encara que visquis en un quart pis– és una mala idea. Ja no només pels lladres: estaràs deixant casa teva oberta i vulnerable a les condicions climàtiques. I ja saps que les tempestes són un clàssic de l’estiu a Andorra. El tema de la ventilació es pot solucionar amb ventiladors programables. 
  • Encara que és cert que avui dia hi ha lladres que compten amb la tecnologia per obrir qualsevol porta, és important que tanquis el pany amb doble volta. 
  • Que mai se t’acudeixi deixar la clau sota la catifa. Ni enganxada amb cinta adhesiva. És igual en quantes pel·lícules ho hagis vist. Les claus han de marxar amb tu, i si tens por de perdre-les, pots donar-li una còpia a un familiar, o a alguna persona de confiança del teu edifici.  
  • Un altre punt crític a tenir en compte quan parlem de la porta de casa teva és el teu timbre. Pensa que si desconnectes l’electricitat abans de marxar, el timbre no sonarà. Això li donarà al lladre la pista definitiva per corroborar que, efectivament, no ets a casa. Així que no, no és bona idea baixar els ploms. 
  • Sobre les finestres: abaixar les persianes és cridar que te n’has anat de vacances. El millor és que les deixis a mig baix. 

 

Com apago casa meva abans d’anar-me’n de vacances? 

 

Abans hem parlat que abaixar els ploms no és la millor idea quan marxes de vacances. Veiem què pots fer per reduir el risc de robatoris estalviant a la factura de la llum. 


Pel que fa a la teva nevera: Ajusta la temperatura a un nivell més alt del que és habitual. Això reduirà l’activitat del motor i el consum d’energia, però mantindrà els aliments a una temperatura segura. Un rang de 2-4°C és generalment ja va bé. 


Si tens un congelador, assegura’t que quedi ple: al contrari del que pot semblar, els congeladors buits consumeixen més. 

 

Si te’n vas per molt temps i el teu frigorífic està buit, valora apagar-lo i desconnectar-lo del corrent. Això sí: assegura’t de netejar i assecar bé la nevera abans de desconnectar-la per evitar la formació de molsa i males olors. 

 

Pel que fa al teu Wi-Fi: sí, estalviaràs energia i evitaràs que algú accedeixi a la teva xarxa mentre no hi siguis. Però (sempre hi ha un però) si tens dispositius que requereixen una connexió constant a Internet, com sistemes de seguretat o càmeres de vigilància, apagar el router queda descartat. Què pots fer? Alguns routers permeten configurar una xarxa de convidats separada. Pots habilitar la xarxa de convidats i connectar només els dispositius que necessites mantenir en línia, mantenint la xarxa principal apagada.  

 

Les llums, apagades: si vols despistar els que observen des de l’exterior intentant endevinar si hi ets o no, pots fer-te amb un temporitzador d’il·luminació. Els trobaràs per 20 € i et permetran encendre i apagar les llums de forma automàtica mentre no hi siguis. 

 

Vigila el que publiques i qui ho pot veure 

 

De poc serveix tot això si els teus perfils a les xarxes són públics i celebres les teves vacances amb publicacions en temps real. El clàssic compte enrere a Instagram, l’story reglamentària a l’aeroport de Barcelona i que no faltin els selfies a la platja. Que sí, que compartir les teves vacances forma part del joc, però de veritat: és més segur reservar aquest tipus de continguts per la tornada. Si ho fan els influencers tu també pots contenir les ganes fins a arribar a casa.  


Si per qualsevol motiu decideixes compartir alguna foto, assegura’t de fer-ho amb un grup restringit de persones de la teva confiança:  

 

  • A Instagram pots crear una llista de millors amics. 
  • A Facebook tens l’opció de mostrar les fotos a determinades persones. 

 

He tornat a Andorra i m’han robat a casa: què faig? 

 

Arribes de les teves vacances i et trobes el pany de la porta forçat. Ara què? 

 

  • Truca a la policia andorrana: 110 
  • El millor és quedar-te a la porta: entrar és temptador, però no saps si els lladres segueixen a dins. 
  • No toquis res: podries eliminar proves o pistes. 
  • Amb una llista d’objectes robats i la denúncia presentada, toca donar part a la companyia d’assegurances. 

 

El secret de les persones que se’n van de vacances amb total tranquil·litat 

 

És evident: Per més mesures de precaució que prenguis, no podràs eliminar de la teva equació vacacional la possibilitat que algú entri a robar a casa teva. L’única manera d’estar tranquil és saber que, passi el que passi, algú es farà càrrec de les conseqüències. I aquí entren en joc les companyies d’assegurances, que no només cobreixen el fur dels béns assegurats mitjançant suplantació, engany o un altre tipus d’acció, sinó que també et protegeixen de furts fora de la teva vivenda mitjançant actes d’intimidació o violència. No esperis al darrer moment i demana el teu pressupost en línia aquí.