Més Assegur

Desembre arriba carregat de màgia, i una de les tradicions més esperades és obrir el calendari d’advent. Durant 25 dies, els vespres (o els matins, si ets d’aquells que no pot esperar) es tornen més especials gràcies a aquestes finestretes plenes de sorpreses. Però, què passa quan aquest costum tan arrelat no encaixa amb la…

  Un vehicle antic no és un mitjà de transport (que també): és una peça de col·lecció que parla de la nostra història i tradició. Si tens un d’aquests cotxes que fa girar mirades i vols matricular-lo a Andorra, et trobes en un bon moment. Amb el nou Reglament de vehicles històrics aprovat el 2024, tot…

La Fira d’Andorra és un espai per connectar entre nosaltres. Per retrobar-nos, xerrar i recordar que l’important de la nostra feina al final del dia, són els vincles que es creen entre les persones. Per això, aquest any, a Assegur hem volgut estar-hi presents, amb un estand ple d’activitats, sorpreses, regals per a totes les…

No és cap mentida: La rutina moderna ens manté ocupats i estressats, girant dins una roda de la qual va bé baixar de tant en tant. Desconnectar. Sovint, aquest exercici de pausa sol anar acompanyat d'una pantalla: mirar una sèrie, un parell (o vint) de vídeos a Tik Tok, xafardejar perfils d'Instagram o jugar una…

Hi ha plats que, tot i la seva senzillesa, tenen el poder de reconfortar-te i convertir-se en el company perfecte per un dia de fred. Receptes que et conquereixen des de la primera cullerada fins a la darrera. D’aquí prové el nom de la famosa Marry me soup. És un d’aquells plats que t’abriguen des…

  Moniatos, castanyes, bolets, carabasses… la tardor a Andorra ens omple el safareig de colors taronges i marrons, perfectes per cuinar plats replets de vitamines que ens ajuden a afrontar la nova estació amb energia. De tota la llista d’ingredients que tornen a estar de temporada, n'hi ha un que al nostre país és el…

La tardor a Andorra és sinònim de vespres de xemeneia. Veure, olorar i sentir el foc crea un ambient acollidor i ens regala un confort inigualable. Abans d’encendre-la, però, hi ha algunes coses bàsiques que cal tenir en compte. Checklist de neteja i manteniment: la clau abans d’encendre el primer foc Això inclou: Retira les…

Quants cops has llegit aquesta paraula a l'etiqueta d'ingredients d'un producte? Segurament l'associes amb el sucre (i ja fas bé, perquè té a veure), però no és exactament això. T'expliquem de què va: El sorbitol és un poliol, una classe de compost químic que inclouen alcohols de sucre. Has llegit bé, sí: alcohols de sucre.…

Enciams de colors xulíssims, pastes amb salses caramel·litzades i barreges que semblen més aviat fetes per la foto. Cal ser sincers: Pinterest està ple de tuppers maquíssims que fan una pinta de revista, però no tots són equilibrats. I un bon tupper ha de ser maco, venir de gust i estar bo (sí), però i…

El trinxat és un clàssic de la tardor a Andorra. Un plat tradicional originari de la comarca de la Garrotxa que combina amb èxit patates i col, enriquint-les amb carn de porc. Vols fer-lo a casa? En aquest article, explorarem els secrets per preparar un bon trinxat, com conservar-lo, durant quant de temps i alguns…