Benestar

Treballem, cuidem, organitzem, paguem, contestem, conduïm, comprem, revisem, planifiquem i tornem-hi. El despertador sona i ja vas amb pressa, perquè tens no-vols-saber-quants missatges pendents, una reunió que no has preparat i aquella sensació tan moderna de viure corrent darrere d’una vida que t’ho demana tot alhora. No cal dramatitzar-ho, però tampoc cal fer veure que…

Té una mala fama injusta i no cal tornar a obrir aquest debat: La pinya és dolça, àcida, sucosa i molt més versàtil del que sembla. Pot refrescar un batut, aixecar una amanida i donar aquell punt tropical a un arròs que, fet amb quatre coses, et resol un dinar. Avui et proposem tres receptes…

Comptant ovelles? Potser la culpa és del sopar Sopes tard, piques qualsevol cosa perquè, com molta gent, arribes al final del dia amb el cap ple i la panxa buida. T’afanyes com pots i acabes —per fi— sota els llençols amb tota la intenció de dormir. Però el cos té altres plans: la panxa treballa,…

El cabell no sol caure de cop. Normalment, hi ha un procés previ: setmanes de tensió acumulada, son irregular, pics d’ansietat o situacions que ens deixen en un estat d’alerta constant. I encara que no sempre ho notem, l’estrès sostingut pot alterar el cicle natural del cabell. Quan vivim una etapa d’estrès intens o prolongat,…

Deixa enrere els tips de Tik Tok: els genolls necessiten un pla real   Si cada vespre notes una pressió als genolls, una punxada quan t’aixeques del sofà o una sensació de rigidesa que no tenies abans, no és casualitat. I tampoc és només cosa de l’edat. Moltes persones conviuen amb aquest malestar diari sense…

A les setmanes de Nadal, tot sembla accelerar-se: missatges, grups de WhatsApp, recordatoris, fotos, vídeos, notificacions constants… És un període en què sovint parlem més que mai, però connectem menys are rere any. Potser per això, els gestos fora de pantalla tenen avui un valor especial: perquè ens obliguen a aturar-nos i a dedicar uns…

Una recepta senzilla, saludable i amb sabor de muntanya Hi ha plats que són veritables solucions ràpides per menjar diferent sense gaire complicació. La quiche és un d’ells. Tot i que tradicionalment es prepara amb nata, ous i masses industrials, avui et volem proposar una versió diferent: una quiche vegana, amb una massa casolana molt…

Pas a pas: Mandonguilles veganes amb sorpresa cruixent de pinyons i panses  La tardor a Andorra és sinònim de bolets, i això, si ens ho demanes, és una invitació directa a posar les mans a la massa –literalment–. De receptes bones i dolentes n’hi ha un bon grapat circulant per internet, però amb les mandonguilles…

Menys fruita vol dir més refredats i més restrenyiment    Quan arriba la tardor a Andorra, el fred no és l’únic que entra a casa. També ho fan la mandra, els plats calents i la necessitat de coses que ens abracin des de dins. Sense adonar-nos-en, la fruita comença a desaparèixer del nostre dia a…

Menys llum, més melatonina i menys serotonina No és només que de cop faci més fred o que els dies siguin més curts. És que a tu també et passa alguna cosa. Et costa més llevar-te, t’irrites amb facilitat, tens la sensació d’anar a remolc de tot i t’entren ganes de quedar-te sota manta fins…